Thứ Ba, 10 tháng 2, 2015

Chức năng bạn nên biết về máy rửa bát Bosch SMS40E32EU



Máy rửa bát là một trong những thiết bị nhà bếp cao cấp, nó làm nổi bật sự sang trọng trong căn bếp hiện đạii của bạn, đặc biệt vai trò của nó vô cùng quan trọng trong cuộc sống hiện đại một phần giúp các chị em nội trợ có thời gian chăm sóc cho gia đình và bản thân nhiều hơn.



Máy rửa bát Bosch SMS40E32EU là một trong dòng Model được bán chạy nhất trên thị trường vì các chức năng hữu ích mà nó đem lại cộng với giá thành của nó phù hợp với nhiều đối tượng người dùng hơn.

Máy rửa bát Bosch này được trang bị nhiều chức năng tiện ích như:
-              Nhãn năng lượng AA giúp tiết kiệm năng lượng
-              Động cơ hoạt động điện tử kép siêu êm ( EcoSilence)
-              Số bộ sản phẩm/1 lần rửa: 12 bộ
-              Hệ thống ActiveWater với công nghệ tối đa hóa sức mạnh của từng giọt nước giúp rửa sạch hoàn toàn các đồ dùng với mức nước tiết kiệm nhất
-              Nút xoay khởi động để lựa chọn các chường trình rửa
-              03 mức nhiệt độ rửa
-              Sản phẩm gồm 04 chương trình rửa thông thường:
+             Chương trình rửa hàng ngày 65 độ C
+             Chương trình rửa tiết kiệm 50 độ C
+             Chương trình rửa nhanh 45 độ C
+             Chương trình rửa trước
-              01 chức năng rửa đặc biệt: Rửa một nửa( Half Load) cho phép chỉ một trong hai vùng chính( vùng ngăn trên hoặc vùng ngăn dưới) trong máy rửa bát được làm sạch khi chức năng này được chọn. Điều đó giúp tiết kiệm tiền, tiết kiệm nước, điện và các chất tẩy rửa.
+             Cơ chế hoạt động của chức năng half Load: Chặn dòng nước từ một trong hai cánh tay phun của ngăn trên trên và ngăn dưới bằng cách sử dụng van chỉnh hướng nước. Vì vậy khi chọn vùng ngăn trên hoặc vùng ngăn dưới thì van sẽ hoạt động và chuyển hướng dòng nước đến cánh tay phun còn lại.
-              Có đèn báo mức muối, mức nước trợ xả. Bộ hẹn giờ điện tử cho phép cài thời gian bắt đầu hoạt động trước 3, 6 hoặc 9 tiếng
-              Hệ thống cảm biến tự động ngắt nguồn nước AquaStop khi có sự rò rỉ dù bên trong hay ngoài sản phẩm giúp chống gỉ nước ra bên ngoài bảo vệ máy không bị hư hại trong suốt quá trình sử dụng.
-              Cửa có chốt khóa an toàn giúp ngăn ngừa những tai nạn xảy ra khi máy hoạt động

Thứ Hai, 9 tháng 2, 2015

Cách nấu món canh măng miến ngày Tết

Thường trong những ngày Tết món canh măng là không thể thiếu, bên cạnh đó cách nấu món canh măng này vô cùng đơn giản. Bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu canh măng miến trong ngày Tết cùng với chiếc bếp từ thông minh.
Nguyên liệu:

- Măng khô (dùng măng lá hay măng lưỡi lợn tùy theo sở thích của gia đình bạn). Măng khô bạn ngâm với nước vo gạo từ 3-5 ngày để măng nở và loại bớt độc tố. Nhớ ngày thay nước vo gạo ngâm măng 1-2 lần mỗi ngày.
- Móng giò
- Sườn
- Hành lá, mùi tàu, rau mùi và một ít miến.
 
Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 1

Thực hiện:

Bước 1: Móng giò và sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó đem chần trong nồi nước sôi có cho xíu muối, sau đó xả lại dưới vòi nước sạch.
 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 2

Bước 2: Măng đã ngâm nở, cắt và xé miếng vừa ăn. Bỏ bớt đi những phần bấm móng tay vào thấy sơ, cứng quá vì già. Luộc măng lại 2-3 lần để khử bớt độc tố và cũng giảm bớt thời gian ninh nấu.
 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 3

Bước 3: Sau khi luộc măng xong để ráo nước rồi cho măng vào xào. Khi xào nêm ít mắm và hạt nêm cho ngấm vị.

 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 4

Bước 4: Cho móng và sườn vào nồi hầm, cho ít mắm vào cùng rồi đảo một lúc cho sườn với móng được ngấm vị. Tiếp đến mới chế lượng nước đủ ăn vào nồi để nấu. Để nước sôi, bạn hớt sạch phần bọt váng ở xương tiết ra để nước canh được trong, ngon.

 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 5

Bước 5: Hớt xong bọt bạn cho phần măng xào vào nồi canh xương và tiến hành đậy nắp nồi áp xuất để ninh nấu.

 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 6

Thường dùng măng lá thì ninh nấu sẽ nhanh hơn măng lưỡi lợn nên thời gian ninh chỉ cần từ 20-30 phút là măng đã nhừ. Bạn mở nắp nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn.

Bước 6: Trước khi bắc ra khỏi bếp bạn thả nắm miến đã ngâm qua nước để ráo vào nồi. Miến mềm bạn vớt ra để riêng ra bát, chú ý đừng để bị nhũn miến ăn sẽ mất ngon.

Bước 7: Thả hành củ, rắc hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào canh rồi múc ra bát. Múc ra xong bạn cho ngay phần miến đã chuẩn bị lúc nãy lên trên cùng và ăn nóng.

 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 7
 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 8

Món canh măng miến này ít khi thiếu vắng trong ngày Tết.

 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 9
 Cách nấu canh măng ngon cho ngày Tết - 10

Với cách làm đơn giản như trên bạn có thể có được một bát canh măng miến ngon ngậy và đậm đà trong những ngày Tết.

Nguồn: EVA

XEM THÊM: Bếp từ hãng Bosch, Bếp từ hãng Cata, Bếp từ hãng Chefs, Bếp từ hãng Siemens, Bếp từ hãng Electrolux,...

Chủ Nhật, 8 tháng 2, 2015

Món lẩu ếch thơm ngon tại nhà nhờ chiếc bếp từ

Với thời tiết lạnh buốt của mùa đông lạnh giá những bữa ăn gia đình sẽ đầm ấm hơn bao giờ hết khi có những món ăn nóng như lẩu. Bên cạnh đó không thể không nhắc đến trợ thủ đắc lực để có nồi nước lẩu ngon nhất đó là chiếc bếp từ của gia đình bạn, một số dòng bếp từ thông dụng như bếp Bosch, bếp Cata, bếp Electrolux, bếp Siemens, bếp Chefs,....



Cùng với chiếc bếp từ chúng ta hãy cùng nhau nấu món lẩu ếch một trong những món ăn ngon được nhiều người ưu thích. Nồi nước lẩu thơm mùi sả nấm hương, kết hợp cùng với vị chua, ngọt của thịt ếch, bạn có thể cùng với những người thân trong gia đình cùng thưởng thức trong những ngày đông lạnh lẽo.



Nguyên liệu

-    400g thịt ếch
-    4 quả Cà chua
-    6 quả me xanh
-    Hạt nêm, đường: mỗi laoij một muỗng canh
-    Tỏi, ớt, sả băm: mỗi loại 2 muỗng cafe
-    2 muỗng canh nước mắm
-    1,5l nước dùng heo
-    50g bột chiên giòn
-    Ngò gai, rau om, hành lá: mỗi thứ 50g
-    1 trái ớt sừng cắt khoanh
-    Dầu ăn
-    Một số loại rau ăn kèm
-    1kg bún

Cách thực hiện

Bước 1: Thịt ếch bạn làm sạch, để nguyên da rồi ướp với chút muối tiêu, ớt, sả băm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Tiếp đến bạn đem ếch lăn qua bột chiên giòn một lớp mỏng. Chiên ếch trong chảo ngập dầu đến vàng giòn thì vớt ra thấm ráo dầu.

Bước 2: Bạn cạo bỏ vỏ me, rửa sạch rồi cho vào nồi nấu với một chén nước khoảng 20 phút, rồi bạn lược qua rây lấy nước cốt. Cà chua các bạn cắt múi cam. Rau om và ngò gai cắt nhỏ.

Bước 3: Bạn phi thơm tỏi, ớt, sả băm rồi trút nước dùng, nước cốt me, cà chua vào nồi nấu trên lửa vừa. Khi nước dùng sôi bạn nêm đường, nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Tiếp đến bạn thả ngò gai, rau om, đầu hành lá, ớt sừng vào đun thêm khoảng hai phút là xong.

Bước 4:
Bạn bày ếch chiên giòn ra đĩa, dọn thêm bún, rau, nước mắm ớt ăn kèm.
Mách nhỏ: Ếch sau khi làm ruột, bạn bóp kỹ với muối hột, ớt bằm rồi xả sạch qua nhiều nước để loại bỏ nhớt và mùi tanh nhé!

Thứ Bảy, 7 tháng 2, 2015

Xu hướng sử dụng bếp từ bếp hồng ngoại hiện nay



Bếp từ và bếp hồng ngoại hiện nay đang dần thay thế dòng bếp ga nó trở thành xu hướng mới của các bà nội trợ trong những năm gần đây nhất là trong những năm gần đây có nhiều vụ cháy nổ nguyên nhân do bếp ga đem lại. Các chị em đang thay đổi xu hướng theo cách an toàn nhất cho bản than và gia đình.



Tuy nhiên chọn loại bếp nào thì phù hợp trong khi các dòng bếp từ đang tràn lan trên thị trường rất có lợi cho người dùng về sự cạnh tranh giá nhưng lại là nỗi lo về chất lượng bếp thàng thật hàng giả lẫn lộn.

Trước khi quyết định mua sắm bếp, có một số điều bạn Vân cần cân nhắc như: So sánh giá thành nhiên liệu? Ngân sách đầu tư cho bếp? Nhu cầu nấu ăn thường xuyên hay không? Phục vụ ít người hay nhiều người? Tính tiện lợi, nhanh chóng, dễ vệ sinh và phù hợp với thiết kế nhà bếp? Dưới đây là phân tích cụ thể về từng loại bếp để các bạn tham khảo:

- Công suất: Bếp gas: 1kg gas = 13kW; bếp hồng ngoại: 1,6 – 2kW bếp từ:1,6 – 2kW.

- Nhiên liệu sử dụng/tháng: bếp gas: 9,2kg; bếp hồng ngoại: 120kW ; bếp từ: 120kW.

- Giá tiền/đơn vị tiêu thụ: gas: 35.000 đồng/kg, điện: 2.420 đồng/số điện.

- Chi phí nhiên liệu/tháng: gas: 322.000 đồng; điện: 290.400 đồng.

- Hiệu suất sử dụng: bếp gas: 50%; bếp hồng ngoại: 60%; bếp từ: 90%.

- Độ an toàn" bếp gas: rủi ro; bếp hồng ngoại: ít rủi ro; bếp từ: an toàn nhất.

- Tính tiện dụng:

+Bếp gas: có kiềng và vòng lửa nên vệ sinh khó khăn. Sử dụng với tất cả nồi xoong chảo khác nhau. Không thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp. Bếp nguội lâu. Không chói mắt. Ít hư hỏng, chi phí sửa chữa rẻ.

+ Bếp hồng ngoại: Mặt kính dễ dàng lau chùi, vệ sinh. Sử dụng với hầu hết nồi xoong chảo khác nhau. Có thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp. Đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp đủ trọng tải. Bếp nguội lâu. Gây chói mắt do ánh sáng của bóng đèn halogen. Đèn halogen để tạo nhiệt dễ hư, chi phí thay thế rẻ.

+ Bếp từ: Mặt kính dễ dàng lau chùi, vệ sinh. Kén nồi, chỉ sử dụng được với loại nồi sắt có từ. Không thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp. Đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp đủ trọng tải. Bếp nguội nhanh. Không chói mắt. Ít hư hỏng, thay thế linh kiện đắt.

Nhìn vào so sánh trên, bạn có thể thấy về mặt kinh tế, chi phí nấu bằng gas và điện không chênh nhau mấy. Tuy nhiên, đó là lý thuyết, trên thực tế, hiệu suất nấu bếp gas thấp hơn hẳn bếp từ và hồng ngoại bởi lửa bếp gas trùm ra bên ngoài đáy nồi, ngoài lượng nhiệt làm chín thực phẩm, còn có một lượng nhiệt thất thoát ra xung quanh. Thế nên, khi cần đun nhanh bà nội trợ thường vặn gas to hết mức nhưng thực ra không nhanh hơn bao nhiêu mà lại tốn gas. Còn bếp từ và bếp hồng ngoại, gia nhiệt trực tiếp vào phần đáy nồi tiếp xúc với mặt bếp và thức ăn nên không thất thoát nhiệt, khi cần nấu nhanh có thể tăng mức nhiệt lên cao nhất mà không lo tốn điện vô ích. Mặt khác, chi phí tiền điện dùng cho bếp từ hay hồng ngoại còn phụ thuộc vào mức tiêu thụ bởi giá điện trả theo bậc thang, phụ thuộc vào thói quen nấu nướng, cơ cấu món ăn (xào, rán, ninh, hầm…), nấu cho nhiều người hay ít người, nấu thường xuyên hay không thường xuyên của từng gia đình.

Trên thị thường, hai loại bếp này rất đa dạng về nhãn hiệu. Các thương hiệu nhập khẩu Trung Quốc, Đài Loan, Việt Nam lắp ráp như KitchMate, Munchen, Happy Call, Midea, Sanaky, Saiko giá thành dao động từ khoảng 500 ngàn - 3 triệu đồng. Các dòng bếp cao cấp với 2 hoặc 4 lò nấu của châu Âu như bếp từ hãng Bosch, bếp từ hãng Electrolux, bếp Chefs, bếp Cata, Bếp Siemens, … có giá cao hơn nhiều, trung bình từ 15 – 30 triệu đồng/bộ. Bếp từ có phần rẻ hơn một chút so với bếp hồng ngoại, có thể là do bếp từ đã xuất hiện trước và thông dụng với người dùng nhiều năm nay trong khi bếp hồng ngoại chỉ mới “chen chân” vào thị trường. Mặc dù vậy, giá cả cũng còn phụ thuộc nhiều vào thương hiệu và loại bếp đơn hay bếp đôi, bếp âm.

Thứ Tư, 4 tháng 2, 2015

Tìm hiểu một số ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại



Bếp hồng ngoại hay ngày nay thường nhắc đến với tên bếp điện, đây là dòng bếp hiện đại dùng nguồn điện để đun nấu.



Bếp hồng ngoại sử dụng tia hồng ngoại để làm nóng thực phẩm có khả năng kiểm soát nhiệt độ và thời gian chín xác, bên cạnh đó không có bức xạ điện tử làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn đây là sản phẩm rất hợp với nhu cầu nấu nướng an toàn cho gia đình bạn.

Ưu điểm

-     Mặt bếp điện từ thường được làm bằng sứ thủy tinh Ceramic sáng bóng, sang trọng màu đen truyền thống có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tương đối tốt.
-     Dòng bếp thân thiện với môi trường vì không sản sinh ra khói, mùi than hay khí ga nên an toàn với người sử dụng.
 -     Công suất lên đến 2000W, hiệu suất nhiệt cao giúp nấu ăn nhanh, thức ăn chín đều mà chỉ tiêu thụ lượng điện 50% so với các loại bếp thông thường. Bếp có thể đạt đến mức nhiệt độ 640 độ C và xuống nhiệt độ tối thiểu 100 độ C trong thời gian ngắn, phù hợp với nhiều chức năng nấu và giúp tiết kiệm điện.
-     Không kén xoong nồi như bếp từ, bếp sử dụng được cho tất cả vật liệu nồi như gang, nhôm, inox, thủy tinh, gốm, đất... Xem thêm Bếp hồng ngoại dùng nồi gì?
-     Có thể nướng thực phẩm khô và tươi sống trực tiếp trên bề mặt của bếp hoặc thông qua vỉ nướng.

Nhược điểm:

-     Hiệu suất nhiệt không thực sự tối ưu so với bếp từ vì bếp đun nóng thông qua mặt bếp nên có sự thất thoát nhiệt năng ở đây.
-     Nếu dụng cụ bếp không trùm hết mặt bếp khi nấu thì rất dễ gây chói mắt.
-     Mặt bếp bằng sứ thủy tinh nên không cẩn thận dễ làm trầy xước hay vỡ.
-     Chi phí thay thế linh kiện (dây đồng, mặt kính) cao.
-     Bếp hồng ngoại sau khi nấu xong cần chờ cho nguội hẳn mới cất đi

Thương hiệu và xuất xứ bếp

Bếp hồng ngoại trên thị trường hiện nay chủ yếu là bếp đơn và là sản phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc, Thái Lan hoặc sản phẩm do doanh nghiệp Việt Nam nhập linh kiện về lắp ráp, phổ biến có thể kể đến: Iruka, Sanaky (cao cấp), Sunhouse, Comet (tầm trung). Những dòng bếp hồng ngoại hay bếp điện cao cấp không thể không kể đến dòng bếp điện Bosch được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức, bếp điện Cata, Bếp điện từ Electrolux, bếp Siemens, bếp Chefs,…

Tính năng

Giống như bếp từ, bếp hồng ngoại cũng chia làm bếp điều khiển điện tử và cảm ứng, có thể thay đổi nhiệt độ theo từng món xào, rang, hầm... để món ăn thêm ngon và tiện lợi khi dùng. Đặc biệt là chế độ hẹn giờ tự động nấu, bạn không cần ngồi canh chừng bếp cùng chế độ khóa bếp vô cùng an toàn.
Các dòng bếp hồng ngoại hiện đại được trang bị nhiều tính năng an toàn khác nhau: bảo vệ quá nhiệt, hệ thống điều chỉnh nhiệt độ tự động, hạn chế các trường hợp nước tràn gây hỏng bếp, bảo vệ nguồn điện khi nguồn thấp hơn 170V hay cao hơn 275V, bảo vệ công suất giúp bếp hoạt động với mức công suất ổn định, không tăng hay giảm khi điện áp giảm, tự động tắt điện sau 2 giờ nếu không hẹn giờ hay không có thao tác sử dụng nào khác.
Nguồn Điện máy

Thứ Ba, 3 tháng 2, 2015

Sức khỏe của bạn có bị nguy hiểm khi sử dụng bếp từ không?



Sử dụng bếp từ có bị nguy hại gì cho sức khỏe không? Đây là một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm vì dòng bếp từ sử dụng dòng điện cảm ứng từ để làm nóng và chín thức ăn.



Không chỉ những người đang có ý định mua bếp đến những người đã sử dụng bếp điện từ vẫn đang nghi ngờ về sự không an toàn khi sử dụng bếp điện từ.

Bài viết này bạn có thể có thêm những thông tin về chiếc bếp điện từ và có được đánh giá chính xác về thắc mắc của mình.

Dòng bếp từ có thực sự an toàn?

Bếp từ phát sinh ra nhiệt bằng cảm ứng sóng điện từ (bếp điện từ là gì?), sóng này khi phát ra ở tần số cực thấp, chỉ giới hạn trong phạm vi mặt bếp, không lan rộng ra ngoài, để bảo đảm sóng tập trung làm nóng dụng cụ nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp, tăng hiệu suất đun nấu. Vì phạm vi thất thoát nhiệt, khả năng lan tỏa của sóng thấp nên sóng này không gây hại cho sức khỏe của người sử dụng. 

Tuy vậy với người có tiền sử bị bệnh tim, huyết áp nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bếp từ để đảm bảo an toàn.

Cách sử dụng bếp từ an toàn

+ Công suất bếp từ thường lớn nên sử dụng ổ cắm riêng, không cắm phích bếp từ chung với thiết bị điện tử khác, dây diện phải có tiết diện ít nhất 0.75 mm2 .
+ Tạo sự thông thoáng ở vị trí đặt bếp, không đặt sát tường, không đặt nhiều vật dụng xung quanh, khoảng cách tốt nhất là cách các vật dụng khác 5 cm, cách tường 15 cm.
+ Không đặt bếp điện từ gần bếp than, bếp than sẽ làm bếp điện từ bị mục, các thiết bị điện tử gần đó có khả năng bị hư hỏng.
+ Trong phạm vi 3m lấy bếp điện từ làm trung tâm không đặt tivi, camera, hay các vật dụng dễ nhiễm từ sẽ dễ bị hỏng các thiết bị này.
+ Khi đang sử dụng bếp điện từ không nên đặt những vật bằng sắt hay các vật dễ bị nhiễm từ gần bếp như dao, muỗng, tô bằng sắt… để bảo đảm an toàn, tránh phỏng hay cháy nổ.
+ Bếp kén nồi nên các dụng cụ nấu làm bằng sắt, có từ tính như nồi sắt, chảo thép mới dùng được trên bếp từ, các loại nồi khác làm bằng chất liệu khác như thủy tinh, đất, nhôm, dùng được trên bếp từ khi có đĩa chuyển đổi nhiệt.
+ Không để dụng cụ nấu không có thức ăn bên trong ở trên bếp quá lâu, không tốt cho cả dụng cụ nấu và bếp điện từ.
+ Không để bếp quá nóng, khi nhiệt độ bếp cao cần tắt bếp, để nguội ít nhất 10 phút trước khi nấu ăn tiếp.
+ Nếu bếp bị lỗi hoặc có dấu hiệu hư hỏng bên trong bếp, bạn ngắt nguồn điện, đêm bếp đến trung tâm sửa chữa, không tự tháo mở sửa chữa.
+ Khi nấu ăn xong, tắt bếp, để nguội, vệ sinh bếp từ với khăn mềm, với những vết bẩn khó lau chùi dùng dụng cụ chuyên dụng vệ sinh để tránh làm hỏng mặt kính của bếp.


Chủ Nhật, 1 tháng 2, 2015

Cách chọn mua bếp từ để sắm Tết

Hiện nay trên thì trường có rất nhiều các dòng bếp từ của các hãng khác nhau tạo cho khách hàng nhiều lựa chọn phong phú nhưng bên cạnh đó là những mặt hàng giả thật nhiều làm người dùng hoang mang nhiều hơn.



Người dùng nên chọn mua bếp điện phù hợp với nhu cầu sử dụng, ngân sách, nguồn điện, tận dụng khuyến mại dịp cuối năm và cảnh giác với những loại bếp kém chất lượng.

Bếp điện ngày càng được nhiều gia đình trưng dụng, nhờ khả năng đun nấu nhanh nhưng tiết kiệm năng lượng, ít tỏa nhiệt ra bên ngoài, không tạo khí cabonic, đảm bảo an toàn cháy nổ, tính thẩm mỹ cao cho căn bếp... Theo anh Nguyễn Thế Nam, nhân viên một siêu thị điện máy trên đường Nguyễn Trãi, nhu cầu mua bếp điện (bếp từ và bếp hồng ngoại) dịp cuối năm gia tăng do nhiều gia đình muốn mua bếp đơn ăn lẩu Tết, hoặc sắm bếp đôi để thay "nhà mới" cho ông Táo.

Không chỉ cầu tăng, các nhà cung cấp cũng tung ra nhiều mẫu mã mới, giảm giá trực tiếp (từ 500.000 đồng đến 2 triệu đồng) hoặc tặng nồi khi mua bếp. Thậm chí, một số nhãn hàng điện máy khác như tủ lạnh, máy giặt cũng lựa chọn bếp từ làm quà khuyến mãi tặng khách mua. Tuy nhiên, để chọn được chiếc bếp ưng ý, giá cả phải chăng và sử dụng bền lâu, người tiêu dùng nên lưu ý những tiêu chí sau.

Chọn bếp theo nhu cầu sử dụng

Tùy theo nhu cầu nấu nướng mà người dùng nên chọn bếp có từ 1 đến 4 lò nấu. Bếp đơn có công suất phổ biến từ 1.000W đến 2.000W, trong khi bếp đôi có công suất khoảng 1.400 - 2.200W giúp cho việc đun nấu thêm nhanh chóng, đặc biệt là các món chiên, xào cần nhiều nhiệt. Còn với bếp ba hoặc bốn, công suất điện tối đa từ 3.000W cho đến hơn 7.400W tùy theo số lò nấu.

Bếp đơn phù hợp với cá nhân hoặc gia đình ít người, nhỏ gọn dễ mang theo khi dã ngoại hoặc tiện lợi khi ăn lẩu tại gia. Nếu gia đình nhiều người, thường ăn các món chiên xào thì bếp đôi trở lên là lựa chọn phù hợp.

Chọn bếp theo nồi

Mặc dù đều sử dụng điện làm năng lượng đầu vào, song, bếp điện lại được phân ra thành bếp từ (dùng dòng điện fu-cô), bếp hồng ngoại (dùng đèn halogen) theo cách phát nhiệt khác nhau. Thông thường, bếp hồng ngoại có giá cao hơn bếp điện từ. Tuy nhiên, bếp hồng ngoại lại không kén nồi, trong khi bếp điện từ chỉ sử dụng được với các dụng cụ bếp dẫn tính (làm bằng sắt, thép).


Chi phí cho một bộ nồi dẫn từ là không hề nhỏ. Nếu có sẵn nồi tại nhà, người dùng nên chọn mua bếp điện từ để tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, có thể sắm bếp đôi có một lò nấu điện từ và một lò nấu hồng ngoại, nhằm tận dụng được lợi thế đun nấu nhanh, ít tỏa nhiệt, tiết kiệm điện của bếp từ và lợi thế không kén nồi, nhiệt lớn của bếp hồng ngoại.

Trong trường hợp chưa có nồi dẫn từ, người dùng nên tranh thủ các chương trình khuyến mãi tặng thêm nồi dịp cuối năm, chẳng hạn như Goldsun tặng bộ nồi inox cao cấp Yori khi mua bếp từ đôi.

Chọn mâm từ và mặt kính bếp

Đây là hai bộ phận quyết định tuổi thọ của bếp. Người dùng nên chọn mua bếp có mặt kính lớn nếu đun nấu nồi có diện tích rộng. Mặt kính phải là loại kính chịu lực tốt, độ dày cao, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt đến 1.000 độ C, chống sốc nhiệt và được nhà sản xuất công bố về chất lượng (loại A là tốt nhất) rõ ràng. Khi gặp nhiệt độ cao hoặc va đập, kính không bị biến dạng hoặc vỡ nứt.

Mâm từ bên trong bếp phải là loại bằng đồng chất lượng cao, ít lẫn tạp chất. Thông thường loại tốt có 8 thanh còn loại chất lượng kém chỉ có 6 thanh.

Chọn bếp phù hợp với túi tiền

Giá bếp điện từ 2 lò hiện nay có giá dao động từ vài triệu cho đến hơn chục triệu đồng. Ngoài thương hiệu, mức giá còn tăng theo số lò nấu, bếp hồng ngoại đắt hơn bếp từ. Người dùng nên cân đối ngân sách và tận dụng các chương trình khuyến mãi cuối năm để mua được chiếc bếp có giá phải chăng.

Theo ông Trần Văn Mạnh - Giám đốc nhà máy Goldsun Việt Nam, có 3 loại bếp từ chính trên thị trường là bếp nhập khẩu nguyên chiếc, bếp liên doanh (nhập khẩu linh kiện nước ngoài và lắp ráp trong nước) và bếp OEM (thuê nước ngoài sản xuất và gắn thương hiệu doanh nghiệp trong nước). Tuy nhiên, một số bếp điện từ mang thương hiệu ngoại nhập nhưng thực chất là hàng OEM sản xuất tại Trung Quốc, xuất khẩu ngược lại nước mang thương hiệu và sau đó xuất về Việt Nam. Loại bếp này thường có giá cao nhưng chất lượng lại không tương xứng.

Ông Mạnh cũng tư vấn, để tránh mua "hớ", người dùng nên yêu cầu nhân viên bán hàng xuất trình các giấy CO (Certificate of Original) như chứng nhận CE, GS, CB, REACH, RoHS... CE là chứng nhận bắt buộc về an toàn, sức khỏe, môi trường và bảo vệ người tiêu dùng đối với một số hàng hóa được sản xuất hoặc nhập khẩu vào Liên minh châu Âu. GS kiểm định sản phẩm kỹ thuật phù hợp các yêu cầu của Luật an toàn Đức. RoHS xác nhận sản phẩm không chứa 6 chất độc hại có trong nguyên liệu bao gồm chì, thủy ngân, cadmium, crôm +6, PBB và PBDE. REACH là bộ quy chuẩn về đăng ký, đánh giá, cấp phép hóa chất của châu Âu...

Chọn bếp có chế độ bảo hành lâu

Bếp điện từ là thiết bị gia dụng chịu tải dòng điện cao, nên cần chọn sản phẩm có bảo hành và hậu mãi càng lâu càng tốt. Thông thường, mức bảo hành 2 năm là đáng tin cậy. Không nên ham rẻ mà chọn bếp không rõ nguồn gốc, mẫu mã đẹp nhưng bảo hành ngắn hạn.

Nguồn Vnexpress

XEM THÊM: 
Một số mẫu bếp điện từ cao cấp nhập khẩu chính hãng: Bep dien tu Bosch, Bep dien tu Cata, bep dien tu Siemens, bep dien tu Chefs