Thứ Ba, 6 tháng 1, 2015

Cách sử dụng bếp từ đúng cách bạn nên biết



Thường dòng bếp từ bạn nên đặt ở những nơi bằng phẳng, không cho gần lửa hoặc ở nơi có nhiệt độ cao, chú ý với các vật dao, nĩa, nắp nồi không đặt lên mặt bếp vì có khả năng làm biến nhiệt.

Những dòng bếp từ so với bếp ga thì bếp từ đem lại nhiều lợi ích và hiệu quả kinh tế cao hơn, tiết kiệm được khoảng 20-30% chi phí nấu ăn. Một số dòng bếp từ nhập khẩu chính hãng như bếp từ Bosch, Bếp từ Cata, Bếp từ Electrolux,... có hiệu suất lên đến 90%.

Bếp từ rất an toàn cho trẻ em, không gây bỏng khi sờ vào bề mặt bếp, các dòng bếp từ đều được trang bị chức năng khóa an toàn và dễ dàng trong việc vệ sinh, thời gian nấu ăn tiết kiệm hơn so với dòng bếp ga. Bạn có thể tham khảo hình dưới đây để có đánh giá rõ nhất.



Tuy nhiên với những dòng bếp từ thì hạn chế về vấn đề nguồn điện cung cấp và giá bếp từ thường cao hơn bếp ga.
Một số lời khuyên khi bạn sử dụng bếp từ cần lưu ý
Khi sử dụng bếp không tăng nhiệt hoặc giảm nhiệt đột ngột quá lớn khi bên trong nồi không có gì, giảm tình trạng nồi bị biến đổi hình dạng vì phải chịu nhiệt độ quá cao.
Bạn không được đặt bếp gần nơi có lửa hay nhiệt độ quá cao và chịu ánh nắng trực tiếp từ bên ngoài vào bếp.
Dòng bếp từ sử dụng dòng tần suất điện cao nên bạn nên sử dụng phích cắm chuyên dụng với dung lượng không dưới 15A, dây chú ý không được nhỏ hơn 2,5mm2.
Đặc biệt khi bạn có ý định mua bếp từ thì nên đến những siêu thị lớn chuyên về bếp để chọn lựa vì đảm bảo được sự đa dạng về hàng hóa, vừa đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ, vừa có đầy đủ chế độ bảo hành , bảo trì một cách chu đáo.

Thứ Hai, 5 tháng 1, 2015

Chọn lựa bếp từ electrolux hoàn hảo



Giống với những dòng bếp từ khác bếp từ Electrolux có hiệu suất nấu lên đến 90%, trong khi các dòng bếp ga chỉ có hiệu suất nầu ở tầm 40%. Như vậy bạn có thể thấy được nhiệt lượng tỏa ra của dòng bếp từ là không đáng kể giúp tiết kiệm điện năng và thời gian nấu ăn.
Khi chọn mua bếp điện từ Electrolux bạn nên chú ý đến những đặc điểm sau:
Bếp thường được nhập khẩu nguyên chiếc từ các nước Châu Âu nên đảm bảo về chất lượng, an toàn khi sử dụng.
Chú ý đến mặt bếp sử dụng kính cường lực chịu lực, chịu nhiệt, mặt bếp bóng, giúp bạn rút ngắn thời gian vệ sinh cho bếp.
Tìm hiểu các chức năng với đầy đủ chức năng như:
Tự động nhận nồi
Khóa trẻ em an toàn
Tự động tắt khi quá nhiệt
Tự động tắt trong vòng 2 giờ khi không sử dụng bếp
Bạn có thể tìm hiểu về dòng bếp từ Electrolux EHH633XOK

Với các đặc tính sản phẩm:
-          Hệ thống điều khiển bấm trực tiếp TouchControl truy cập tự động được thiết kế ngay trên bề mặt sản phẩm dễ sử dụng và kiểm soát quá trình nấu
-          Chức năng Stop & Go cho phép tạm dừng hay tự động nấu ở nhiệt độ thấp khi hầm hay giữ ấm đồ ăn và chỉ với một thao tác bấm đơn giản sẽ đưa bếp quay trở lại mức công suất hoạt động ban đầu.
-          Các vùng nấu khổng lồ cho phép sử dụng các nồi có kích thước lớn giúp bạn tự do và thoải mái khi nấu ăn
-          Chức năng tăng cường công suất Booster nhanh chóng đạt đến mức nhiệt độ cao giúp quá trình nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm thời gian.
-          Chức năng tự động nhận nồi
-          Sản phẩm sử dụng công nghệ cảm ứng từ tiên tiến chỉ làm nóng trực tiếp đáy nồi mà không làm nóng bề mặt bếp khu vực xung quanh. Do vậy rất an toàn khi vệ sinh lau chùi bếp
-          Chức năng hẹn giờ cho tất cả các vùng nấu
-          Chức năng tự động tắt bếp khi không sử dụng
-          Có cảnh báo nhiệt dư sau khi sử dụng không chỉ đảm bảo an toàn mà còn cho phép sử dụng nhiệt dư này để giữ ấm đồ ăn
-          Sản phẩm được trang bị khóa an toàn bảo vệ gia đình bạn đặc biệt là trẻ nhỏ để ngăn chặn những tai nạn đáng tiếc xảy ra.

Chủ Nhật, 4 tháng 1, 2015

Sử dụng bếp điện từ trong việc chiên và kho đúng cách



Bếp điện từ là một trong những dòng bếp có công suất lớn nên có rất nhiều chị em không yên tâm sử dụng để chiên và kho thức ăn dễ gây cháy đồ ăn.



Điều này cho thấy có rất nhiều chị em vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm khi sử dụng bếp từ, nếu bạn biết cách thì không những việc kho, chiên thức ăn ngon mà còn rút ngắn tối đa thời gian xuống chỉ còn khoảng ¼ so với việc bạn dùng bếp ga.

Chúng tôi sẽ chia sẻ một số thông tin bạn nên biết khi sử dụng bếp từ để chiên và kho đúng cách.

Việc đầu tiên bạn cần làm là phải dùng đúng loại nồi inox 3 đáy dành riêng cho bếp điện từ bạn chú ý trên thị trường có rất nhiều loại nồi khác nhau có loại 3 đáy nhưng không dành cho bếp từ nhưng cũng có loại 1 đáy dành cho bếp từ.

Dùng bếp từ khi chiên: Khi chiên bạn đặt nồi lên bếp từ rồi chọn chế độ nhiệt vừa phải, khi thấy có khói bốc lên từ nồi thì bạn cho dầu ăn vào rồi cho thức ăn vào để chiên.
Khi này bạn hạ mức nhiệt xuống 70-80% là được. Bạn duy trì nhiệt ở mức này thì đồ chiên sào sẽ chín vàng đều và giòn. Nếu bạn để ở mức nhiệt quá cao thì thức ăn sẽ bị khét còn với mức nhiệt thấp quá sẽ làm thức ăn bị dính chảo.

Ở một số loại bếp có sẵn chế độ cài đặt cho từng thực đơn, như chiên giòn, xào dinh dưỡng, nấu lẩu,… bạn nên chọn theo thực đơn đó để đảm bảo bếp từ được sử dụng hiệu quả nhất.

Dùng bếp từ khi kho: Khi kho thức ăn bạn cũng đặt nồi lên bếp và chọn mức nhiệt cao nhất, khi bạn thấy thức ăn bên trong nồi sôi đều lên bạn hãy hạ nhiệt xuống còn khoảng 50% và đậy nắp lại và kho tiếp.

Thỉnh thoảng bạn nên đảo nhẹ thức ăn bên trong để thực phẩm được chín đều, vì nấu bằng bếp điện từ nên bạn không ngại bị bỏng vì chạm phải quai nồi chú ý bạn phải chọn nhiệt độ phù hợp để có được món kho như ý.

XEM THÊM:

Thứ Bảy, 3 tháng 1, 2015

Cách nấu ăn với bếp từ Bosch

Bếp từ Bosch nhập khẩu thể hiện sự thay đổi tiên tiến phương pháp sinh nhiệt kiểu truyền thống, đáy nồi được làm nóng trực tiếp và truyền nhiệt làm chín thức ăn bên trong.

Nấu ăn đúng cách với bếp từ Bosch
Nấu ăn đúng cách với bếp từ Bosch

Vì vậy khi sử dụng bếp từ mang lại những lợi ích sau:
  • Tiết kiệm thời gian nấu nướng, xào, rán thức ăn
  • Tiết kiệm điện năng
  • Dễ dàng vệ sinh làm sạch. Các đồ ăn bị tràn ra ngoài không bốc cháy
  • Chức năng kiểm soát nhiệt độ và tính an toàn cho phép điều chỉnh giảm mức năng lượng ngay khi núm điều khiển được bật lên. Các đĩa hâm sẽ tự động dừng cung cấp nhiệt khi nồi được nhấc ra khỏi bếp
Nồi nấu:
  • Chỉ các nồi bị nhiễm từ ( có sắt) mới sử dụng được. Các nồi này có thể được làm từ chất liệu: Thép tráng men; gang hoặc thép không gỉ đặc biệt
  • Cách xác định nồi nấu phù hợp: Sử dụng nam châm để kiểm tra từ tính bởi có rất nhiều loại nồi, chảo khác không được làm hoàn toàn từ sắt từ.
  • Khi sử dụng nồi, chảo chỉ có 1 vùng nhiễm từ nhỏ thì chỉ vùng đó được làm nóng lên. Điều đó làm nhiệt không được phân bố đồng đều trên toàn bộ đáy nồi.
  • Các nồi với đáy gồm thêm 01 vùng nhôm sẽ làm giảm vùng nhiễm từ do vậy khả năng sinh nhiệt sẽ kém hơn.
  • Để có kết quả nấu tối ưu nhất, nên sử dụng nồi có đường kính vùng nhiễm từ tương thích với kích thước của đĩa hâm. Nếu đĩa hâm không nhận các nồi này hãy đặt chúng sang một đĩa hâm khác nhỏ hơn
  • Các nồi không thích hợp để sử dụng với bếp từ: Nồi thép thông thường, nồi bằng thủy tinh, nồi sành sứ, nồi đồng và nồi nhôm.
  • Đặc tính của đáy nồi có thể ảnh hưởng đến kết quả nấu ăn. Các nồi được làm từ chất liệu phù hợp ( ví dụ thép không gỉ) sẽ giúp khuếch tán nhiệt đồng đều, tiết kiệm thời gian và điện năng
  • Không có nồi đặt trên đĩa hâm, kích thước nồi không phù hợp hoặc nồi được làm từ chất liệu không tương thích thì màn hình báo sẽ nhấp nháy. Để chấm dứt điều này, hãy đặt lên đĩa hâm nồi có kích thước phù hợp. Nếu không đặt nồi lên đĩa hâm thì sau 90 giây bếp sẽ tự động tắt.
  • Không nấu nồi rỗng hoặc sử dụng nồi đáy mỏng. Bếp được trang bị một hệ thống an toàn bên trong. Tuy nhiên, những nồi rỗng có thể nóng lên rất nhanh mà chức năng tự động tắt nguồn sẽ không có thời gian để phản ứng kịp và nồi có thể đạt đến nhiệt độ rất cao. Trong trường hợp này, đáy nồi sẽ làm tan chảy và phá hỏng bề mặt kính của bếp. Khắc phục bằng cách không được chạm vào nồi và tắt đĩa hâm. Nếu sau khi bếp đã mát mà nó vẫn không hoạt động thì hãy nhấc điện thoại gọi tới bộ phận dịch vụ hỗ trợ kĩ thuật.
  • Mỗi đĩa hâm có một giới hạn tối thiểu để nhận diện nồi. Giới hạn này khác nhau phụ thuộc vào chất liệu của nồi được sử dụng. Do đó, hãy sử dụng đĩa hâm có kích thước tương tích nhất với đường kính của đáy nồi.
Những điều trên giúp bạn cảm thấy việc nấu ăn dễ dàng hơn bao giờ hết.

XEM THÊM: 
Tìm hiểu bếp từ Bosch đôi của Đức
Sang trọng và tiện nghi hơn nhờ sử dụng bếp từ Bosch

Thứ Sáu, 2 tháng 1, 2015

Tìm hiểu bếp từ Cata I 2Plus có tốt không



Bếp từ I2 Plus là dòng bếp nhập khẩu của hãng bếp Cata, bếp hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ.

Chính vì nguyên lý hoạt động như vậy mà các dòng bếp từ đều không sinh ra khói, an toàn, hạn chế được cháy nổ.

Bề mặt của bếp từ Cata I 2Plus được làm bằng kính chịu nhiệt, chịu lực nên rất dễ để vệ sinh bếp mà không mất nhiều thời gian kể cả khi đang nấu bạn cũng có thể vệ sinh bếp mà ko sợ bị bỏng.

Hệ thống điều khiển cảm ứng Touch Control với nhiều chức năng khác nhau như: nấu, xào, cháo, … và những chức năng hữu ích phục vụ cho việc nấu ăn như: chế độ hẹn giờ, khóa trẻ em an toàn,…

Dòng bếp từ Cata này có nhiều ưu điểm, tốc độ đun nấu nhanh, do giảm được nhiệt dung vì chỉ có nhiệt dung của nồi mà không có nhiệt dung của bếp.

Việc điều chỉnh nhiệt độ của nồi được thực hiện bằng các mạch điện từ nên có độ chính xác trương đối cao.


bep tu cata i2plus
Bếp từ Cata I 2Plus

Một số thông số bạn nên biết về Bếp từ Cata I 2PLUS
Kiểu dáng/Model:    Hình chữ nhật, 2 vùng nấu
Hãng sản xuất: Cata
Kích thước:590x350mm
Kích thước âm :     560x330mm
Công suất : 3.7 kW
Chất liệu : Vitroceramic
Điều khiển : Touch control
Hẹn giờ : Có
Số mức tốc độ :     9 mức
Khóa an toàn :    
Thông tin sơ lược:Dòng sản phẩm LUXURY
2 vùng nấu từ siêu tốc
- 1 vùng nấu ø220 công suất 2,3KW (max 3 KW)
- 1 vùng nấu ø180 công suất 1,4KW
Tổng công suất 3.7 KW
Mặt kính đặc biệt Vitroceramic mầu đen.
Hệ thống điều khiển cảm ứng Touch Control.
Khoá an toàn.
Tiết kiệm điện.
Chức năng hẹn giờ.

Đặc biệt khi bạn mua sản phẩm tại siêu thị Bếp Nam Dương bạn sẽ có được sản phẩm với mức giá rất ưu đãi cùng với những chế độ bảo hành chính hãng đảm bảo cùng với sự nhiệt tình của các nhân viên tại đây.

Bạn có thể xem chi tiết tại bepnamduong.com.vn


Thứ Năm, 1 tháng 1, 2015

Cách sử dụng bếp điện từ hiệu quả



Bếp điện từ là thiết bị nhà bếp rất tiện lợi với nhiều mẫu mã và chủng loại khác nhau được bán trên thị trường rất nhiều.

Bếp điện từ theo các nhà chuyên môn cho biết được chế tạo dựa trên nguyên lý từ tường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Khi này một cuộn dây dẫn điện sẽ được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt. Cách vật liệu này thường được làm bằng sứ, thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện và cách nhiệt nó còn mang tính thẩm mỹ rất cao.



Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ không quá phức tạp vì thế mà sản phẩm này những năm gần đây có có nhiều sự cải cải tiến về công nghệ.

Cách sử dụng bếp điện từ đúng cách như thế nào?

Từ nguyên lý hoạt động của bếp điện từ đơn giản như vậy nên cách sử dụng bếp tương đối dễ dàng với người tiêu dùng bạn cỉ cần quan tâm và lưu ý một số nguyên tắc sau:

  • Bếp điện từ chỉ sử dụng những nồi có đáy phẳng làm bằng inox nhiễm từ, sắt tráng men, thủy tinh có sợi kim loại.
  • Trong khi đun nấu thì mặt bếp không tự sinh nhiệt nhưng đáy nồi có nhiệt độ khá cao nên sẽ rất nhanh để truyền từ đáy nồi sang bề mặt bếp, người dùng cần đề phòng và chú ý khi sử dụng.
  • Nên đặt bếp nơi thoáng để tránh trường hợp bếp có những báo động giả do nhiệt độ môi trường có nhiệt độ cao.
  • Bếp từ phát ra sóng điện từ nhưng với cường độ thấp nên ko gây hại cho sức khỏe của bạn nhưng nó có thể gây nhiễu một số thiết bị điện  để gần nó. Do đó, không nên để các thiết bị điện tử gần khu vực nấu như tivi, đầu đĩa, máy vi tính,…
  • Mặt kính bếp điện từ thường được làm bằng kính nên rất dễ dàng cho việc lau chùi của bạn bạn cần thường xuyên lau chùi để bếp luôn được sáng bóng và tọa được vẻ sang trọng cho không gian bếp của bạn.