Dưới 15 triệu chọn bếp từ hay bếp điện từ Chefs

Bếp từ điện Chefs - Không thể phủ nhận một điều là thương hiệu Chefs đã đi sâu vào lòng người tiêu dùng với một sự uy tín khó đánh bại. Mỗi sản phẩm của Chefs khi được hãng giới thiệu tới khách hàng đều nhận được sự quan tâm đặc biệt và nghiễm nhiên chiếm lĩnh toàn bộ thị trường ngay sau đó.

Có một lý do dễ hiểu để trả lời cho câu hỏi tại sao thiết bị nhà bếp Chefs lại được ưa chuộng đến vậy là bởi hầu hết các model bếp Chefs đều  dừng ở mức giá dưới 15 triệu đồng. Tiêu biểu có thể nhắc đến ngay để làm ví dụ gồm bếp điện từ Chefs EH mix2000A , bếp từ Chefs EH mix311…

Mặc dù cùng thuộc một thương hiệu nhưng giữa bếp từ lắp ráp trong nước và bếp từ nhập khẩu Chefs lại có điểm khác biệt , tạo nên dấu ấn riêng không bị “ hòa tan ” vào nhau như ở nhiều thương hiệu khác.

Dưới 15 triệu chọn bếp từ hay bếp điện từ Chefs

- Bếp từ lắp ráp trong nước và bếp từ nhập khẩu Chefs đều cùng có khả năng vận hành tốt và mức độ 

tiết kiệm điện năng ngang ngửa nhau :

+ Với hiệu suất đun nấu > 90 % , chuyển gần như toàn bộ điện năng tiêu thị thành nhiệt năng đun nấu nên theo tính toàn từ các chuyên gia và sự trải nghiệm thực tế từ người dùng thì hàng tháng tiết kiệm được khoảng 30 % phí nhiên liệu cần bỏ ra.

+ Đều sử dụng mặt kính Schott ceran Made in Germany chịu lực , chịu nhiệt tốt nhất hiện nay kết hợp với vỏ bếp sơn cách điện hoàn toàn.

+ Đều rất an toàn : không tạo khói khí độc CO , CO₂ , không gây cháy nổ , không gây bỏng.

+ Có nhiều chức năng thông minh : cảnh báo nhiệt dư , khóa trẻ em , tự động nhận dạng nồi nấu , tự động ngắt khi không có nồi , để quên hoặc hệ thống điện – áp có trục trặc , hẹn giờ…

- Tuy nhiên nếu quan sát kĩ thì bếp từ lắp ráp trong nước và bếp từ nhập khẩu lại mang một vài nét riêng ngay cả ở vẻ bề ngoài :

+ Bếp từ lắp ráp trong nước như Chefs EH mix 2000A , Chefs EH dih2000A trông rất cứng cáp với khuôn viền chữ nhật ngay ngắn , mỗi đường nét đều có đường viền rõ ràng , tạo cảm giác chắc chắn.

+ Trái ngược với vẻ mạnh mẽ ấy , bếp từ nhập khẩu lại trông “ hiền lành ” , mềm mại hơn với thiết kế vát cạnh , nhỏ gọn.

- Bếp Chefs lắp ráp trong nước “ ăn điểm” bởi dễ lắp ráp hơn , kích thước cũng phù hợp với không gian bếp Á Đông hơn :

+ Cụ thể hơn bếp từ Chefs nhập khẩu tại Tây Ban Nha thiết kế theo phong cách rất tây , kích thước lớn nhưng bàn phím khá đơn giản , một bàn phím dùng chung cho cả 2 bếp , mặt khác lại chỉ có thể lắp âm nên chỉ phù hợp đặt ở gia đình có không gian bếp mang phong cách hiện đại châu Âu.

+ Bếp Chefs nội địa cung cấp vùng điều khiển riêng, độc lập cho từng vùng nấu nên dễ điều chỉnh hơn , kích thước cũng nhỏ hơn nhiều bởi vậy việc lắp đặt tại gia đình không gian bếp chật hẹp không còn là mối lo ngại nữa.

+ Ngoài ra bếp từ Chefs nhập khẩu được hãng tích hợp nguồn công suất cao hơn nên về mức độ tiết 

kiệm có nhỉnh hơn chút xíu so với hàng trong nước.

- Tuy nhiên vì đều có những ưu điểm riêng và cả ưu điểm chung nên nhiều khách hàng khi chọn mua 

vẫn phân vân dưới 15 triệu nên chọn bếp từ Chefs nội địa hay nhập khẩu? Siêu thị bếp nhập khẩu Nam Dương cho rằng bếp từ Chefs loại nào cùng tốt , có chăng mức giá thay đổi là do nguồn gốc nơi sản xuất và thực tế nhu cầu từ chính các gia đình mà thôi.

+ Với bếp từ Chefs lắp ráp trong nước : vì không mất phí thuê nhân công cũng như thuế vận chuyển nên khi đưa ra thị trường giá chỉ xấp xỉ 7 triệu đòng , gia đình thu nhập thấp nên “ đầu tư ” sở hữu thay vì dùng bếp gas nguy cơ cháy nổ cao.

+ Với bếp từ Chefs nhập khẩu  : mức giá dao động 12 – 15 triệu đồng /1 bếp thì phù hợp với gia đình khá giả , nhà cửa rộng rãi hơn.

So sánh bếp từ Teka và Malloca cùng thương hiệu EU

Cùng là dòng bếp từ mang thương hiệu châu Âu nên bếp từ Malloca và bếp từ Teka không có nhiều điểm khác biệt , chỉ khác ở một vài chi tiết thiết kế nhỏ và khu vực kiểm tra , xuất xưởng. Siêu thị bếp nhập khẩu Nam Dương cho biết :

- Với bếp từ Malloca :

Là sản phẩm được thiết kế và lắp ráp tại Tây Ban Nha từ những linh kiện tốt nhất thế giới nhập khẩu chính hãng của các quốc gia  Anh , Đức , Pháp nên hoạt động cực tốt và cực bền. 

Mặt khác lại là sản phẩm được các chính chuyên gia hàng đầu trong ngành công nghệ sản xuất thiết bị bếp cao cấp kiểm nghiệm , chứng nhận đầy đủ về chất lượng và độ an toàn nên bếp từ Malloca ngay từ khi ra mắt đã có mức độ uy tín gần như ngang hàng với Chefs , Munchen...

Bếp sử dụng sợi đốt EGO của Đức nên không gây chói mắt như các loại bếp sử dụng đèn Halogen khác. Mặt kính của bếp mang thương hiệu EuroKera của Pháp - là một trong những thương hiệu có chất lượng mặt kính hàng đầu thế giới hiện nay - chỉ đứng sau Schott ceran Made in Germany nên không gây nóng , bỏng tay khi người dùng tiếp xúc vào mặt bếp , tuy chỉ dày 4 mm nhưng tính chịu lực cao , chịu được sốc nhiệt lên tới 1000 độ C mà khó có mặt kính nào có thể so sánh được

Ngoài ra bếp còn được trang bị cảm biến chống quá nhiệt , tức là sẽ tạm thời ngừng hoạt động khi nhiệt độ đạt tới giới hạn hoặc là sẽ tắt bếp luôn nếu quên tắt bếp nên sẽ làm hỏng các linh kiện quan trọng.

Bếp từ Malloca có cấu tạo hoàn hảo từ vẻ bề ngoài cho tới vi mạch bên trong , được thiết kế để làm giảm sự cồng kềnh , nặng nề , phức tạp mà vẫn không làm mất đi vẻ quý phái mang phong cách châu Âu hiện đại cho gian bếp của gia đình.

- Với bếp từ Teka :

Bếp Highlight Zone có bề mặt nấu siêu lớn, kích thước 40 x 23 cm, sử dụng được một hoặc vài nồi cùng một lúc, tùy thuộc vào nhu cầu nấu nướng. Bên cạnh đó, mỗi vùng nấu lại được bố trí ở tại một khu vực riêng lẻ nên dễ dàng điều khiển , kiểm soát nhiệt hơn.hơn.

Đốt nóng nhanh gấp 2 lần do làm tăng gấp đôi nhiệt lượng và giảm một nửa thời gian đun nấu. Mặt bếp lớn này sẽ tự động điều chỉnh nhiệt lượng theo kích thước của mặt đáy nồi sử dụng. Vì thế, tổng năng lượng sẽ được giảm tối thiểu và vô cùng tiết kiệm.

- Bếp từ Teka và bếp từ Malloca cũng có rất nhiều điểm chung và có các chức năng giống hệt nhau vì đều được xếp hạng bếp từ cao cấp :

• Có bảng điều khiển cảm ứng siêu nhạy.
• Có khóa trẻ em an toàn.
• Có hẹn giờ bật - tắt.
• Có báo động âm thanh trong trường hợp bếp xảy ra sự cố.
• Có đèn báo hiển thị nhiệt dư.
• Chương trình nấu độc lập từng bếp nấu.
• Hiệu suất sử dụng đều nằm trong khoảng 90 - 95 % , thất thoát nhiệt là không đáng kể , đều sử dụng dòng cảm ứng từ sinh nhiệt nên không tạo khói khí độc CO , CO2 , không gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người , không tạo lửa nên hiện tượng cháy chập khó xảy ra.

Chọn bếp từ Teka Tây Ban Nha hay Munchen Đức

Bếp Teka Đức và Munchen Tây Ban Nha là 2 quốc gia đang cạnh nhau rõ rệt nhất trong ngành công nghệ sản xuất thiết bị nhà bếp cao cấp nhất là trong thị trường bếp từ. Nếu như Đức sở hữu thương hiệu Munchen đình đám thì Tây Ban Nha cũng không kém cạnh với thương hiệu Teka đều rất được ưa chuộng tại Việt Nam bởi cả 2 đều được xếp vào hạng mục sản phẩm giá rẻ , phù hợp với điều kiện kinh tế của mọi gia đình.

Bếp từ Teka IRS 631

Khó có thể biết được khách hàng yêu thích Munchen hay Teka hơn bởi nhiều người hướng tới thiết kế độc đáo của bếp từ Teka , một số khác lại bị thu hút bởi thiết kế nhỏ gọn , dễ lắp đặt của bếp từ đôi Munchen. Siêu thị bếp nhập khẩu Nam Dương sẽ chia sẻ một vài thông tin về 2 hãng bếp từ này để đưa ra sự so sánh cụ thể nhất.

Bếp từ Munchen

- Với bếp cảm ứng từ Teka:

Là dòng nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha , đến khi vào thị trường châu Á đã được số đông người tiêu dùng bình chọn và tin tưởng bởi những đặc tính và tính năng ưu việt sau:

+ Mặt kính gốm độc quyền Ceramic chịu lực chịu nhiêt tốt nhất.

+ An toàn tuyệt đối nhờ các chức năng:

+) Cảnh báo nhiệt còn dư.

+) Cảnh báo chống tràn.

+) Khóa trẻ em.

+ Sử dụng bếp cảm ứng từ Teka luôn mang lại hiệu quả cao:

Do hiệu suất nhiệt tập trung tại đáy nồi nấu tới 90% chính vì vậy mà điện năng bị hao tổn ra ngoài vùng nấu là không đáng kể , từ đó thực phẩm được làm chín nhanh hơn , tiết kiệm ½ thời gian sử dụng bếp nên hàng tháng tiết kiệm được một khoảng chi phí điện tiêu thụ đáng kể.

Mặc dù vậy bếp từ Teka cũng có mặt hạn chế là thường chỉ có từ hẳn và điện hẳn , dòng hỗn hợp 1 điện 1 từ chỉ có mẫu 4 bếp không thuận tiện lắp đặt trong gia đình có không gian bếp nhỏ. Một điểm trừ nữa là linh kiện và bo mạch của bếp từ Teka đều là loại hoạt động tốt nhất ở vùng khí hậu ôn đới, nên khi đưa về Việt Nam nóng ẩm đôi khi gây ra một vài vấn đề trục trặc nhỏ , tuy nhiên không đáng kể và bếp từ Teka vẫn được đánh giá là một chiếc bếp cao cấp đáng mua.

- Với bếp cảm ứng từ Munchen: 

Là dòng sản phẩm sử dụng toàn bộ linh kiện và công nghệ của CHLB Đức , được lắp ráp nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia được chọn mua nhiều bởi những ưu điểm sau :

+ Mặt kính Schott ceran Made in Germany chịu nhiệt , chịu lực , chống xước tốt nhất thế giới hiện nay , mặt bếp phẳng , sáng bóng nên cực kì dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

+ Nhiều chức năng thông minh :

+) Tự động nhận diện dạng kích cỡ xoong nồi to – nhỏ để đưa ra mức công suất phù hợp.

+) Tự động san nhiệt đều cho các vùng nấu , tiết kiệm 17 % điện năng.

+) Hẹn giờ tắt tự động.

+) Khóa trẻ em dạng ẩn.

+) Cảnh báo nhiệt dư.

Bếp từ Munchen QA 300i

+ Các sản phẩm bếp từ Munchen như Munchen G60 , Munchen M50… đều đáp ứng được cả 3 chỉ tiêu chuẩn mà các chuyên gia hàng đầu đưa ra cho một chiếc bếp từ tốt là tiết kiệm – bền bỉ - an toàn. Hơn nữa các dòng bếp nhập khẩu nguyên chiếc từ châu Âu thường có kích thước lớn hoặc gồm 3, 4 mặt nấu với nguồn điện thường lớn > 220V ( điện áp chuẩn của mạng lưới trong nước ) chỉ có bếp từ Munchen là đưa ra thiết kế 2 bếp đồng bộ ở tất cả các model nên tại châu Á rất đắt hàng. So với Teka ở khoản này bếp từ Munchen chiếm ưu thế nhiều hơn.

+ Ngoài ra bếp từ Munchen t rang bị hệ thống quạt tản nhiệt kích thước lớn hơn các dòng bếp của châu Âu điều này giúp cho bếp tản nhiệt tốt hơn và vi mạch điện tử bền hơn.

Chọn bếp từ 3 bếp hay bếp điện từ 4 bếp Teka

Cùng là sản phẩm trực thuộc hãng thiết bị nhà bếp Teka , đều tốt và bán rất chạy tại thị trường Việt 

Nam nói riêng và trên toàn thế giới nói chung , cùng một mức giá tầm trung phù hợp với điều kiện 

kinh tế lẫn không gian bếp của mọi gia đình nhưng khách hàng lại chỉ có thể mua 1 trong 2 hoặc bếp 

từ hoặc bếp điện từ Teka mà thôi. Bởi vậy đôi khi người ta đưa 2 mẫu mã này lên bàn cân. Bếp từ 

Teka phổ biến là loại 3 bếp , trong khi đó bếp điện từ Teka phổ biến lại là loại 4 bếp. Vậy 3 bếp hay 

4 bếp sẽ tiết kiệm hơn? Có phải càng nhiều vùng nấu chia sẻ thì càng tiết kiệm không?

Bếp điện từ Teka IRS 622

Siêu thị bếp nhập khẩu Nam Dương sẽ đưa ra so sánh cụ thể để khách hàng có thể lựa chọn được 

model tốt nhất đối với nhà mình như sau :



- Sử dụng bếp điện từ Teka tiết kiệm năng lượng nhất do hiệu suất hoạt động rất cao , khoảng 90 – 95 

% trong khi đó bếp từ Teka chỉ dừng ở mức 80 % . Mặt khác bề mặt bếp điện từ Teka này có kích 

thước khá lớn , thuận tiện nấu nướng với nhiều loại nồi lớn nhỏ khác nhau hoặc nấu nhiều nồi nhỏ 

cùng một lúc. Việc tập trung các nồi nấu lại như thế cũng giúp điều khiển nhiệt dễ dàng hơn , tiết 

kiệm năng lượng hơn so với bếp từ Teka.

+ Theo tính toán từ các chuyên gia thì dùng bếp điện từ Teka tiết kiệm được khoảng 129.204 đồng / 

1 tháng so với bếp ga , tương đương 50 % chi phí nhiên liệu. 

Bếp từ Teka IR 831

- Nhưng bếp từ Teka lại mang ưu điểm vượt trội hơn bếp điện từ Teka ở chỗ được đánh giá là loại 

bếp có tốc độ nấu nhanh nhất trên thị trường , làm chín nhanh chóng thực phẩm , tiết kiệm tối đa thời 

gian và năng lượng tiêu thụ. Trong khi đó, các loại bếp thông thường khác chỉ đạt ở mức phổ biến là 

45 – 50%.

+ Lượng nhiệt sẽ được cung cấp ở mức cao nhất nếu chọn tốc độ công suất số 9. Đặc biệt hơn có thể 

giảm một nửa thời gian dành cho việc đun nấu nhờ khả năng tập trung nhiệt lượng của cả 2 vùng nấu 

vào cùng 1 vùng kết hợp với chức năng Power shoot làm tăng gấp đôi nhiệt lượng cho bếp, rút ngắn 

thời gian đun nấu và điện năng tiêu thụ.

- Điểm đặc trưng chung của bếp từ , bếp điện từ Teka là khi đun nấu chỉ nóng tại vùng nấu ( vùng 

tiếp xúc giữa mặt nấu và đáy dụng cụ nấu ), xung quanh vị trí nấu vấn mát lạnh, không bị nóng nên 

đun nấu rất tiết kiệm.

+ Thời gian nấu sôi 1 lít nước của bếp gas là 4 phút 24 giây, bếp điện từ là 2 phút 58 giây. Bếp điện 

từ tiêu thụ 0,1 KW điện, bếp gas tiêu thụ 17 g gas. Tính ra, bếp điện từ chỉ tốn 130 đồng tiền điện, 

trong khi bếp gas tốn tới 600 đồng tiền gas. Như vậy, tính về mặt kinh tế thì dùng bếp điện từ hoàn 

toàn lợi hơn so với bếp gas

+ Trên thực tế nếu so sánh mức hao phí điện năng với sử dụng bếp gas thì cả bếp từ, bếp điện từ 

Teka đều tiết kiệm hơn rất nhiều với đặc điểm chung là hiệu suất cao , nấu rất nhanh , không có khói, 

sạch sẽ và dễ lau chùi.

-  Bếp từ thích hợp nấu những món có nước như : nấu, luộc, lẩu hay kho… Còn các món xào, dán, 

chiên thì nên dùng bếp điện từ Teka nhưng cần chú ý điều chỉnh nhiệt độ vì bếp nóng rất nhanh, dễ 

gây cháy. Bởi vì :

+ Bếp từ 3 bếp nấu Teka có một bộ cảm biến an toàn để khi cần thiết có thể ngay lập tức điều chỉnh 

nhiệt độ tại đế xoong nồi. Trong trường hợp nhiệt quá cao mà bếp vẫn bật thì bộ phận cảm biến này 

ngay lập tức sẽ điều chỉnh mức công suất phù hợp cung cấp cho bếp để tránh làm hỏng thực phẩm 

đang được hầm , hấp…mà cần nhiều thời gian để chín đủ độ.

Bảng điều khiển cảm biến bếp từ Teka

+ Bếp điện từ 4 bếp nấu sở hữu 2 vùng bếp điện Teka sử dụng công nghệ dây Mayso Vonfram làm 

nóng cực nhanh và mặt kính chịu nhiệt Vitroceramic với 12 thấu kính hội tụ/cm2 giúp tia nhiệt 

truyền thẳng vuông góc với đáy nồi, do đó nhiệt độ nấu đạt tới 98% công suất trong vòng 5 - 7s sau 

khi bật bếp giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ và giảm thời gian nấu nướng đi rất nhiều lần. Ngoài ra c

còn có 2 vùng bếp từ có công suất cao lại tác động trực tiếp vào thực phẩm thông qua đáy nồi dụng 

cụ nấu nên chín nhanh hơn, tiết kiệm chi phí sử dụng.

Cấu tạo vùng bếp điện của bếp điện từ Teka

Những kích thước bếp từ phổ biến tại Việt Nam

Bếp từ cao cấp - Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều sản phẩm bếp từ , bếp điện từ được thiết kế đặt dương ( nổi ) trên bề mặt đá ( bê tông ). Những sản phẩm này thường có chung đặc tính kỹ thuật là công suất chỉ ở trung bình ( tối đa là 2000 W ) , thiết kế tương đối đơn giản và gọn nhẹ, trọng lượng cũng nhẹ, đặc biệt kích thước nhỏ hơn nhiều so với bếp từ âm cùng số lượng bếp. 

Bếp từ dương dùng mặt kính Ceramic thường chứ không dùng mặt kính Schott, thậm chí một số hàng rẻ tiền hay hàng giả hàng nhái chỉ sử dụng kính cường lực thông nên nếu nấu nhiệt độ cao mà để lâu sẽ bị vỡ mặt kính do không chịu được lực. Các mẫu bếp dương nhìn chung thường có thiết kế không đẹp cho lắm, nhiều hoa văn và họa tiết không cần nhiết, nút bấm to , thô , sử dụng đèn LED hiển thị thời gian, nhiệt độ và công suất kèm theo là các chề độ rán, sào, hấp, lẩu… 

Bếp từ dương gồm 2 loại :

+ Bếp từ đơn :

++ Là sản phẩm bếp từ dương thiết kế 1 bếp, với công suất đạt cao nhất là 2000 W và hẹn giờ tối đa 12 tiếng, những bếp này thường được dùng cho những người thu nhập thấp, sinh viên, gia đình vẫn đang dùng bếp gas muốn dùng thêm bếp từ hoặc đơn giản chỉ là ăn lẩu.

++ Bếp từ đơn  thường có kích thước nhỏ vào khoảng 30 x 40cm ví dụ như Chefs EH ih2000A 31×38,5 hay Electrolux ETD33SF...

+ Bếp từ đôi :

++ Kích thước bếp đôi dương cũng khá nhỏ gọn so với bếp âm đôi. Những mẫu bếp dương này thường có kích thước vào khoảng 35 × 60 trong khi bếp âm sẽ là 38 × 68 được tính theo kích thước cắt đá.

++ Phù hợp với những gia đình có bếp diện tích nhỏ hoặc nhà bếp cũ , chưa sửa.

Bếp từ âm gồm 3 loại :

>> Bếp từ âm Munchen

+ Bếp đôi âm :

++ Đây là dòng bếp 2 từ thiết kế đặt chìm, có thiết kế đẹp hơn, công suất ổn định, tính năng hiện đại và kích thước lớn hơn rất nhiều lần bếp dương. Những mẫu bếp đôi âm này đang là xu thế chọn mua của những gia đình khá giả ở Việt Nam.

++ Những mẫu bếp từ đôi âm này thường có kích thước 68 x 38cm , có thể to hoặc nhỏ hơn 1 chút nhưng 68x38 cm vẫn là kích thước chuẩn mực này vì đây là kích thước phổ thông của bếp gas âm cũ nên sẽ dễ dàng thay thế mà không phải cắt đá hay sửa đá nhiều. Phổ biến  ở nhiều model 70x40cm của Cata, Bosch…

Bếp từ đôi lắp âm Cata

+ Bếp 3 âm :

++ Trong tất cả các mẫu bếp âm hiện nay thì bếp từ 3 bếp đang được nhiều gia đình quan tâm, nếu kích thước gian bếp thật sự rộng rãi, có không khí thông thoáng với gia đình nhiều người ( trên 5 người ) thì bếp 3 âm là lựa chọn tuyệt vời.

++ Có 2 loại phổ biến đó là bếp 3 dạng vuông và bếp 3 dạng chữ nhật. Bếp hình chữ nhật có kích thước to hơn bếp đôi một chút ( vào khoảng cắt đá 70 × 40 hoặc bề ngang 90 ). Bếp vuông sẽ có thiết kế vào khoảng 50 × 55 cm , 55 x 60 cm. 

+ Bếp 4 âm :

++ Những mẫu này tại Việt Nam thường ít dùng do kích thước to, giá thành cao, không sử dụng hết và công suất điện lớn. Chỉ có những hãng lớn có trụ sở tại nước ngoài mới sản xuất do chi phí cao và công nghệ phức tạp ( Bosch, Chefs…) 

++ Kích thước của bếp 4 từ thương tương đương với bếp 3 âm tức là khoảng 55 x 60cm. Cũng phải thôi, nếu to hơn sẽ rất bất tiện trong việc sử dụng và lắp đặt bếp.

Bếp từ đôi hay bếp 1 điện 1 từ tiết kiệm hơn

Bếp từ - bếp điện từ là 2 loại bếp phổ biến có mặt ở hầu hết gian bếp của các gia đình nhưng với kiểu mẫu mỗi nhà chỉ từ 4 – 5 thành viên tại Việt Nam thì theo các chuyên gia việc mua cả 2 sản phẩm bếp này cùng một lúc là quá lãng phí dù điều kiện kinh tế có cho phép hay việc lắp đặt bếp 3 , bếp 4 cũng chỉ gây thêm tốn diện tích mà khi không có tiệc tùng cũng không dùng hết được tất cả các mặt bếp và lời khuyên đưa ra là nên sở hữu bếp từ đôi hoặc bếp điện từ đôi.

Bếp từ đôi

Bếp 1 điện 1 từ

Để giúp bạn đọc có cái nhìn khách quan nhất, chuyên viên tư vấn dịch vụ của siêu thị bếp nhập khẩu Nam Dương sẽ cung cấp những thông tin giúp khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn bếp từ đôi hay bếp 1 điện 1 từ, tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình mình.

- Với bếp từ đôi :

+ Gồm 2 vùng nấu liền kề nhau có mặt kính làm bằng sứ thủy tinh chống trơn trượt , chịu lực , chịu nhiệt tốt với bán kính và công suất phổ biến lần lượt là từ 100 – 200 ø và khoảng 1400 – 2000 W, đặc biệt lại chỉ mất 30 giây sau khi khởi động để đạt tới mức nhiệt độ cao nhất , do đó đẩy nhanh được quá trình làm chín thức ăn. Với những gia đình có không gian bếp rộng rãi thoải mái thì bếp từ đôi là sự đầu tư lý tưởng , lý tưởng ở đây không chỉ về mặt đun nấu mà cả về thẩm mỹ cũng làm thỏa mãn người tiêu dùng.

2 mặt nấu bếp từ đôi điều khiển riêng biệt

+ Có thiết kế nhỏ gọn , tốc độ đun nấu nhanh , không tốn điện , nhiệt không tỏa ra môi trường ngoài vùng nấu , chỉ tập trung đun nóng đáy nồi trong suốt quá trình nấu nướng nên thời gian dành cho bếp núc giảm ½ , từ đó có thể song song làm các công việc khác cùng lúc.

+ Thêm một ưu điểm khác là đa số các loại bếp từ đôi hiện nay đều thiết kế nhiều chức năng nấu tương đương với các mức nhiệt độ định sẵn nhằm giúp cho việc sử dụng bếp trở lên dễ dàng hơn. Nhiều loại bếp còn có thêm chức năng hẹn giờ , bếp sẽ tự động tắt khi thời gian hẹn kết thúc , từ đó vừa giúp nấu chín thực phẩm đủ độ vừa không gây lãng phí điện năng.

+  Nhược điểm khó tránh khỏi của bếp từ đôi :

Bếp cảm ứng từ đôi chỉ tương thích với các loại nồi có đáy làm bằng vật liệu dẫn từ , đáy nồi phải bằng , các loại nồi , chảo đáy nhọn không dùng được. Ngoài ra nồi bằng các chất liệu dẫn từ thấp như nhôm hoặc đồng... cũng không nên sử dụng vì những vật liệu này có hiệu suất sinh nhiệt thấp ( I²R thấp ) do đó cuộn dây bên trong có thể bị nóng lên làm giảm tuổi thọ của bếp , giảm khả năng vận hành , bếp dễ bị hoạt động chậm chạm gây tốn điện hơn.

- Với bếp điện từ đôi :

+ Có các ưu điểm sau :

* Tăng nhiệt độ nhanh , tỷ lệ nhiệt có hiệu quả cao , nhiệt tập trung đáy nồi là trên 95 % ( bếp từ đôi là khoảng 90 – 95 % ) , thất thoát dưới 10 %. Ở điểm này thì khó có thể so sánh bếp từ đôi và bếp 1 điện 1 từ vì “ kẻ tám lạng người nửa cân ”.

* Phù hợp với mọi chất liệu xong nồi , không kén chọn như bếp điện từ đôi.

* Có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên vùng điện , bếp từ đôi không có chức năng này.

+ Tuy nhiên vì sử dụng 1 bên điện và 1 bên từ linh kiện không đồng bộ không đồng bộ lại còn có cả chế độ nướng nên công suất bếp rất lớn ( 4200 W ) nên nếu xét về mức độ tiết kiệm thì bếp từ đôi tiết kiệm hơn rất nhiều dù bếp 1 điện 1 từ hiện đại hơn.

Bếp điện từ hay bếp hồng ngoại tiết kiệm hơn

Bếp điện từ - Thoạt nhìn bếp điện từ và bếp hồng ngoại ( bếp điện ) khá giống nhau bởi đều được cấu tạo từ mặt kính Ceramic chịu nhiệt có độ bền cao. Tuy nhiên hiệu suất làm việc của chúng lại khác xa nhau hoàn toàn bởi hầu hết người sử dụng đều biết bếp điện từ như là một “ phiên bản nhân đôi ” của bếp hồng ngoại bởi vùng bếp hồng ngoại chỉ là một vùng nấu trên bếp điện từ , ngoài ra còn có thêm vùng bếp từ. Tuy nhiên bếp hồng ngoại trên thị trường cũng có nhiều loại từ 2 bếp cho đến 3 – 4 bếp khách hàng đặt ra câu hỏi liệu nếu chúng cùng hoạt động một lúc thì bếp điện từ hay bếp hồng ngoại sẽ tiết kiệm hơn?

Bếp điện

Bếp điện từ

Siêu thị bếp nhập khẩu Nam Dương cho biết nếu chỉ xét về mặt kinh tế thì bếp điện từ và bếp hồng ngoại đều có công suất tối đa từ 1600 – 2000 W tùy vào thương hiệu , do vậy mức độ tiêu thụ điện gần như tương đương nhau. Nhưng nếu để xét về khả năng vận hành về lâu về dài dựa vào nguyên lý hoạt động thì bếp điện từ lại tiết kiệm hơn bếp hồng ngoại :

+ Bếp điện hay gọi là bếp hồng ngoại với nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp bằng cách sử dụng bóng đèn sợi đốt bên trong bơm khí Argon giúp cho sợi tóc bền hơn. Các bóng đèn này nóng lên truyền nhiệt vào mặt kính và từ mặt kính truyền vào đáy nồi, vì vậy với hệ thống bếp điện này sử dụng được tất cả các loại nồi và có thể nướng được thực phẩm trên mặt bếp. Theo khoa học chứng minh, các bóng đèn sợi đốt của bếp điện với độ bền đến 8000 giờ  tương ứng với thời gian sử dụng của Viêt Nam là 21 năm.

+ Bếp điện từ hoạt động bằng cách dùng dòng Fuco làm nóng trực tiếp đáy nồi nấu ( có vật nhiễm từ đặt trên mặt bếp từ ) do vậy không bị thất thoát nhiệt. Đặc biệt bếp cảm ứng từ chỉ truyền trực tiếp vào đáy nồi nấu, còn nếu không có nồi nấu đặt lên thì không phát ra sóng điện từ vì vậy không bị hao điện ra môi trường xung quanh, hay khi không có vật nhiễm từ đặt lên. Với nguyên lý này khoa học đã chứng minh khi sử dụng bếp từ thì hiệu suất đạt được 90 % và độ bền của mâm từ là vô thời hạn.

- Với bếp điện từ, chỉ mất 2 phút để đun sôi một lít nước, trong khi với bếp hồng ngoại sẽ mất gấp đôi thời gian. Ở bếp điện từ, sự chính xác của nhiệt độ giúp thực hiện các món ăn tinh tế như làm nóng sữa mà không sôi tràn ra ngoài hay tan chảy socola từ từ đến khi muốn. Hiệu quả của nó lên đến 99% tùy thuộc vào hình thức nấu nướng, vì chỉ có nồi được làm nóng và nhiệt độ của bề mặt bếp không bao giờ cao hơn nhiệt độ của nồi.