Không gian bếp tầm quan trọng trong phong thủy

Bếp thường đặt phía sau ngôi nhà thường là vị trí hợp lý nhất trong căn bếp gia đình. Theo quan niệm thì phần trung tâm là phần thái cực của ngôi nhà nên gặp cát chứ không được gặp hung, phải luôn giữ sạch sẽ, không được đặt bếp ở gần cửa ra vào.

Bếp khi đặt ở vị trí sau cùng cần thông thoáng, phải được thiết kế kỹ lưỡng, một mặt của nhà bếp nên liền kề với khoảng sân sau, giếng trời, ban công, là nơi lấy ánh sáng là nơi vận chuyển luồng khí hài hòa vào ngôi nhà.

Đặc biệt nguyên tắc bạn nên lưu ý là bếp nên đặt ở vị trí tọa hung hướng cát có nghĩa là đặt ở vị trí xấu nhưng hướng tốt ( hướng tốt tính theo tuổi gia chủ) việc nàu giúp việc hộ trợ áp chế những luồng khí gây bất lợi cho gia chủ. Khí dương mà lửa bếp sinh ra có thể điều hòa các loại khí bất lợi khác, việc này giúp cải thiện phong thủy một cách hiệu quả.

Hướng Tây Bắc là hướng lửa tại cửa thiên đàng là hướng cực kỳ không tốt cho bếp vì bếp thuộc hỏa. Chính bởi vậy  không nên đặt bếp ở hướng này va việc đặt bếp quay ngược với hướng nhà ví dụ nhà hướng Nam mà bếp quay về hướng Bắc là không thuận.

Không gian bếp là nơi để chế biến những món ăn ngon cho gia đình, tạo nguồn năng lượng cho gia đình việc đặt bếp gần nhà vệ sinh gây bất tiện và gây mất vệ sinh. Tuy nhiên, với những căn nhà chật hẹp việc đặt bếp gần nhà vệ sinh không thể tránh khỏi khi này bạn nên thiết kế thêm vách ngăn hoặc cửa lùa phân chia giữa hai khu vực là cách hóa giải trong phong thủy.

Thiết bị cảm ứng với không gian bếp hiện đại

Sự hài hòa trong không gian bếp

Một trong những yếu tố quan trọng nữa bạn cần lưu ý là luồng khí vận chuyển trong không gian bếp rất quan trọng. Bếp là không gian phải luôn thoáng, dường khí lưu thông phải được thuận lợi. Nếu nhà rộng bạn có thể thiết kế sân vườn phía sau và luôn mở rộng cửa tạo cảm giác thoáng đãng, còn với ngôi nhà có diện tích hạn chế bạn có thể sử dụng các thiết bị hiện đại để khử mùi như quạt thông gió, máy hút mùi,… để đảm bảo sự sạch sẽ.

Bên cạnh đó đường nước và bếp vốn xung khắc nên bếp nấu và vòi nước không nên đặt đối diện với nhau, không nên đặt bếp ở trên hoặc giữa hai đường nước.

Một số thiết bị nhà bếp hiện đại: Bếp từ hãng Bosh cao cấp, máy rửa bát, lò nướng, lò vi sóng,….

Xu hướng thiết bị nhà bếp mới

Hiện nay với nhu cầu của con người ngày càng tăng thì việc sử dụng các thiết bị nhà bếp thông minh giờ không còn là xa lạ với mỗi gia đình.

Những căn bếp hiện đại giờ cũng không thể thiếu các thiết bị tiện ích như bếp từ cao cấp, máy  hút mùi, lò nướng, lò vi sóng ngoài ra còn có những chiếc máy rửa bát cao cấp giúp cho việc tiết kiệm thời gian của các chị em để có thêm nhiều thời gian khác cho gia đình.

Với những chiếc bếp thông minh hiện nay đang được quan tâm và sử dụng nhiều nhất vẫn là dòng bếp từ đặc biệt là dòng bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc như hãng bếp từ của Bosch, bếp từ Cata, bếp từ của Electrolux,…

Nếu bị cần một thiết bị điện thông minh đa năng, bạn nên nghĩ đến việc mua một chiếc lò vi sóng. Lò vi sóng cho phép bạn thực hiện các bữa ăn hết sức nhanh chóng. Không những thế, lò vi sóng là thiết bị kết hợp cả tính năng của lò nướng thông thường. Hiện nay, lò vi sóng đang ngày càng trở thành một vật dụng cần thiết trong căn bếp của mỗi gia đình.

Bữa ăn gia đình sẽ đa dạng hơn với nhiều loại món ăn. Bạn có thể hấp, nướng, hầm…chỉ với một chiếc lò vi sóng, đặc biệt là đối với nhiều loại thực phẩm cần nhiều thời gian chế biến như thịt, cá,…

Các bà nội trợ có thể thoả sức thể hiện tài khéo léo của mình mà không mất quá nhiều thời gian.

Ngay khi bạn sở hữu một chiếc máy rửa chén, bạn có thể nhận thấy mình tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức. Nếu bạn phải thường xuyên dọn dẹp sau những bữa liên hoan, máy rửa chén là thiết bị điện thông minh hiệu quả nhất. Không chỉ nhanh chóng, sạch sẽ mà bạn còn thấy công việc dọn rửa cũng trở nên thú vị.

Sử dụng các thiết bị thông minh sẽ góp phần đem đến cho bạn sự thoải mái và góp phần tạo nên sự hoàn hảo cho không gian bếp nhà bạn.

14 điều cần chú ý khi sử dụng bếp từ

Việc sử dụng bếp từ hiện nay không còn quá xa lạ với các chị em nội trợ, chiếc bếp từ hiện nay không chỉ được dùng như đồ dùng chỉ nấu lẩu như ngày trước chúng ta hay dùng nữa mà thay vào đó là chiếc bếp từ hiện đại thông minh để nấu những bữa ăn hàng ngày trong gia đình. Đặc bệt với các dòng bếp cao cấp như bếp từ Bosch nhập khẩu chính hãng, bếp từ Electrolux, bếp từ Cata, bếp từ Chefs, … còn đem lại cho bạn những chức năng với nhiều tiện ích giúp bạn thoải mái cho việc nấu ăn hàng ngày hơn.

Những khi sử dụng bếp từ bạn cần lưu ý một số điều cơ bản sau:

1.    Khi đặt bếp từ, bếp hồng ngoại chú ý đặt ở những nơi bằng phẳng để dễ dàng sử dụng.

2.    Khi nấu bạn nên dùng connectro chuyên dụng dung lượng không được thấp quá 15A, dây điện không được nhỏ hơn 2.5mm2.

3.    Khi bên trong nồi không có gì bạn tráng tăng nhiệt quá độ để hạn chế hiện tượng nồi phải chịu nhiệt độ cao đột ngột gây biến đổi hình dạng của nồi.

4.    Tránh đặt bếp ở những nơi có lửa

5.    Không được đặt những vật bằng kim loại lên mặt bếp như: dao, nhôm, nắp vung, thìa,… để tránh hiện tượng cảm biến nhiệt.

6.    Không được đặt bất kỳ thứ gì dưới đáy nồi như báo hay mảnh vải tránh gây cháy.

7.    Khi đặt bếp không nên đặt bếp dưới thảm hoặc vải để sử dụng, tránh việc ngăn chỗ thoát khí và ống thoát khí ảnh hưởng tới quá trình tản nhiệt.

8.    Hạn chế tối đa sự va đập trên mặt bếp, khi thấy có hiện tượng vết xuất hiện trên mặt bếp bạn nên tắt bếp, tắt nguồn và đem bếp tới cửa hàng để sửa chữa.

9.     Khi nấu ăn xong, nồi sinh ra một lượng nhiệt cao dẫn nhiệt đến mặt bếp, lúc này bạn không nên sờ tay vào mặt bếp.

10.    Sau khi nấu xong bạn tắt bếp và không sử dụng nữa bạn nên rút dây nguồn.

11.    Bạn nên thường xuyên kiểm tra lau chùi bếp sạch sẽ tránh các loại côn trùng hay những con vật nhỏ chui vào bếp dẫn đến sự cố đường điện bị chập gây ảnh hưởng đến chất lượng của bếp.

12.    Khi bếp của bạn gặp vấn đề cần sửa chữa bạn không nên tự ý tháo ra, cần phải đưa đến bộ phận bảo hành do nhà máy chỉ định để sửa chữa.

13.    Không đươc đặt bếp từ lên mặt nhôm hoặ trên mặt kim loại tránh việc đáy bếp bị cháy.

14.    Lựa chọn dụng cụ nấu phù hợp, các loại dụng cụ nhà bếp làm từ inox, hoặc sắt thép không gỉ, bạn nên sử dụng nồi inox 3-5 đáy khi sử dụng bếp từ.

Chiếc bếp từ với công nghệ Inverter thông minh

Bếp từ là dòng bếp thông minh được nhiều người tin dùng với nhiều tính năng ưu việt cùng những công nghệ nấu ăn hiện đại nhất như: hâm nóng thức ăn, nấu ăn thông minh, dừng tạm thời, hẹn giờ, tự động chia sẻ công suất giữa các bếp nấu, cảnh báo nhiệt dư,… 

 

Dòng bếp từ thông minh đã áp dụng Inverter để có được những sản phẩm hiện đại nhất hiện nay trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp hiện đại.

 Một số dòng bếp từ cao cấp được ưa chuộng: dong bep tu Bosch, dong bep tu Electrolux, bep tu Cata, bep tu Chefs,...

Đến nay, công nghệ Inverter đã được tích hợp trên tất cả các bếp từ, để điều chỉnh công suất hoạt động. Tuy nhiên công nghệ  Inverter cũng có nhiều cấp độ khác nhau, tùy thuộc vào từng loại bếp và giá cả. Với bếp từ giá thấp, thường Inverter chỉ chạy ở tần số từ 18KHz đến 26KHz. Khi đó, bếp chỉ hoạt động với công suất thấp nhất là 1.000W. Muốn đặt bếp chạy dưới 1.000W ( ví dụ 600W chẳng hạn) bếp sẽ ở chế độ 6 giây chạy và 4 giây ngắt (chế độ tắt/mở) để nội suy ra được mức công suất trung bình là 600W. Như vậy, khi người sử dụng muốn hâm nóng thức ăn thì rất khó và việc tắt, mở liên tục sẽ khiến tiêu tốn rất nhiều điện năng.

Với những bếp từ thông minh, nhà sản xuất sẽ sử dụng công nghệ Inverter ở tần số cao. Với tần số cao, bếp có thể chạy được ở mức công suất thấp nhất là 300W. Như vậy, người sử dụng hoàn toàn có thể dùng bếp để hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên, để chạy được ở tần số này, đòi hỏi phải sử dụng công nghệ cao.

Máy rửa bát Bosch trong không gian bếp hiện đại

Các sản phẩm máy rửa bát Bosch được xếp hạng cao về chất lượng cũng như hiệu quả rửa bát sạch bóng và tiết kiệm điện năng.

Hệ thống rửa và tráng có nhiệt độ rửa lên tới 70 độ và tráng ở 75 độ C, bát đĩa gia đình bạn sẽ được vệ sinh một cách tối đa.

Hệ thống sấy khô: bát đĩa sẽ được sấy nhanh hơn mà không bị đọng hơi nước trên bề mặt. Hệ thống này giúp bảo vệ các thiết bị khác liền kề không bị ảnh hưởng bởi hơi nước.

Với nhiều thiết kế của Bosch, bạn có thể lựa chọn hoặc nhờ tư vấn để lựa chọn tốt nhất cho gia đình.

Lời khuyên:  Bạn nên chọn một máy rửa bát lắp âm Bosch, bởi nó tiết kiệm diện tích, sang trọng và tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng.

Hệ thống thông minh Eco-sensor – có khả năng cảm biến, giúp nhận dạng độ sạch của nước, và tái sử dụng khi phát hiện nếu nước còn sạch, nhờ đó bạn có thể tiết kiệm tới 25% và đồng thời tiết kiệm 40% năng lượng và thời gian.

Ngoài ra, với một chiếc máy rửa bát dung tích 12 bộ (hoặc 14 bộ) thì đôi khi bạn không sử dụng hết, thì bạn có thể dễ dàng chuyển qua chế độ rửa nửa tải, từ đó giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng và nước sử dụng.

Người sử dụng theo dõi được tất cả thông tin của chương trình rửa qua bảng điện tử và hệ thống đèn báo ở mặt trước máy.

Với thế hệ máy rửa bát mới Effisilent của Bosch, độ ồn chỉ 38dBA hầu như không nghe tiếng máy khi vận hành, hiện là thấp nhất trên thị trường.

Máy rửa Bosch còn đa tiện nghi với nhiều chức năng khác, như chức năng hẹn giờ thông minh,…..

Một số thiết bị nhà bếp của hãng Bosch nổi bật: bếp từ Bosch cao cấp, Lò nướng Bosch chính hãng, máy hút mùi của Bosch,...

Sử dụng máy rửa bát Bosch có tốt không?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy rửa bát của các hãng khác nhau, máy rửa bát Bosch cao cấp được coi là sản phẩm chất lượng tốt, kiểu dáng hiện đại với nhiều chức năng thông minh khác.

Máy rửa bát Bosch thường được nhiều người lựa chọn trong không gian bếp hiện đại hiện nay.

Dòng máy rửa bát Bosch xuất xứ Đức, chiếc máy rửa bát thiết kế chắc chắn mạnh mẽ độ bền cao chắc chắn làm bạn hài lòng.

Thường dòng máy rửa bát thiết kế bằng thép không gỉ, mặt cửa inox giúp không in lại bụi bẩn hay vết bám nào, máy rửa bát Bosch cao cấp mang lại vẻ đẹp sang trọng.

Máy rửa bát Bosch rất đa dạng về mẫu mã cũng như về kiểu dáng: máy rửa bát âm tủ, máy rửa bát đứng độc lập,… đem lại sự lựa chọn phong phú cho khách hàng để phù hợp với mọi không gian bếp hiện đại.

Dòng máy rửa bát Bosch chính hãng được sản xuất theo công nghệ tiên tiến nên rất tiện lợi, an toàn và tiết kiệm điện nước.

Máy còn có chức năng nổi trội:

Chức năng điều khiển tiện lợi giúp mang lại sự thuận thiện trong khi sử dụng.

Hệ thống rổ đựng linh hoạt với kích cỡ khác nhau.

Chức năng hẹn giờ.

Chức năng chống gỉ nước

Khóa phụ đóng mở dễ dàng, tiện lợi

Thiết kế ngăn xử lí chất tẩy rửa tiện ích

Sử dụng công nghệ rửa chén hàng đầu Active Water Eco giúp tăng hiệu quả và tiết kiệm nhiên liệu.

Chức năng nhận biết số lượng bát đĩa từ đó đưa ra lượng nước cần sử dụng, giúp tối ưu được lượng nước, thời gian rửa nhanh hơn.

Công việc của bạn chỉ cần là cho bát vào máy và chọn chế độ quay là bát đĩa nhà bạn sẽ trở nên sạch bong không vết dầu mỡ.

Máy rửa bát bosch được trang bị nhiều chương trình rửa như: cọ rửa mạnh, tiết kiệm, rửa nhanh, tráng sơ bộ, rửa nửa tải và tăng tốc độ rửa

Máy rửa bát Bosch thật sự là sản phẩm tốt đáng được lựa chọn trong gia đình người Việt. Với những tính năng nổi trội, hiện đại máy rửa bát Bosch giúp công việc nội trợ của bạn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Một số thiết bị hãng Bosch: Bếp từ Bosch chính hãng, máy hút mùi Bosch, lò nướng hãng Bosch, lò vi sóng hãng Bosch, 

Một số kinh nghiệm mua bếp điện từ hiện nay

Bếp điện từ là dòng bếp hiện đại tuy mới xuất hiện trên thị trường trong vài năm gần đây nhưng đã tạo được niềm tin cho người tiêu dùng và được nhiều người ưa chuộng để thay thế cho những chiếc bếp ga cũ kỹ với nhiều nguy hiểm tiềm ẩn.  Các dòng bếp điện từ nhập khẩu từ Châu Âu vẫn là dòng bếp mà được nhiều người tin dùng nhất như: bếp Bosch, bếp Cata, bếp Electrolux, bếp Chefs, ...

Một số điều khi các bạn lựa chọn bếp điện từ cần lưu ý

Bếp từ họat động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. 

Nguyên lý hoạt động : 

Nguyên lý chính của bếp điện từ là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Khi cắm điện vào bếp từ mạch dao động điên LC sinh ra 1 từ trường biến thiên trên mặt bếp, Nếu có vật dẫn từ trên mặt bếp thì trong lòng vật dẫn từ có 1 dòng điện chạy nội tại trong nó, dòng điện này có tác dụng sinh nhiệt lớn, dòng điện này gọi là dòng FUCO.

Vì lý do đó, nồi nấu phải được chế tạo bằng vật liệu sắt từ (một số nồi nấu làm bằng Inox không sử dụng được. Do nồi được làm nóng trực tiếp nên hiệu suất truyền nhiệt rất cao, ít tổn thất nhiệt. Phần mạch điện bên trong có sử dụng cầu chỉnh lưu AC-DC, mạch dao động tần số cao, IGBT điều khiển công suất, cuộn dây cảm ứng và tất nhiên là phải có MicroController để điều chỉnh và kiểm soát chế độ nấu… 

Nguyên Tắc Hoạt Động : 

Dòng FU-CO này sẽ làm cho vật (đáy nồi) sinh nhiệt tương đối lớn vì ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở rất nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau nên sinh nhiệt, nhiệt lượng sinh ra nhiều hay ít phụ thuộc vào : Cường độ từ trường, Tần số từ trường và diện tích mạch từ (đáy nồi).

Ưu điểm bếp từ:

Về hiệu suất của bếp từ: cực cao! Đến 90%! Vì năng lượng gần như được truyền trực tiếp để làm dao động các phân tử của nồi nấu, trong khi bếp ga hiệu suất khoảng 55%; bếp điện thường khoảng 65%. Như vậy, nếu đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, tương tự: từ bếp điện sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí.

Nhược điểm bếp từ:

Thứ nhât bếp từ kén nồi, chỉ những loại nồi làm bằng vật liệu dẫn từ mới có khả năng sử dụng được (sắt thép, Inox) . Nồi thủy tinh, gốm sứ không thể nấu được bằng bếp từ.

Thứ hai gia đình có người sử dụng các thiết bị điện tử y hoc ví dụ như máy trợ tim thì không nên sử dụng bếp từ vì từ trường của bếp không tốt cho các thiết bị đó.

Kết luận : Qua sự phân tích ưu nhược điểm của một số loại bếp đang sử dụng phổ biến hiện nay thì Bếp từ vẫn được đánh giá cao nhất để thay thế cho những chiếc bếp ga cũ kỹ và tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ cao.