Sức khỏe của bạn có bị nguy hiểm khi sử dụng bếp từ không?

Sử dụng bếp từ có bị nguy hại gì cho sức khỏe không? Đây là một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm vì dòng bếp từ sử dụng dòng điện cảm ứng từ để làm nóng và chín thức ăn.

Không chỉ những người đang có ý định mua bếp đến những người đã sử dụng bếp điện từ vẫn đang nghi ngờ về sự không an toàn khi sử dụng bếp điện từ.

Bài viết này bạn có thể có thêm những thông tin về chiếc bếp điện từ và có được đánh giá chính xác về thắc mắc của mình.

Dòng bếp từ có thực sự an toàn?

Bếp từ phát sinh ra nhiệt bằng cảm ứng sóng điện từ (bếp điện từ là gì?), sóng này khi phát ra ở tần số cực thấp, chỉ giới hạn trong phạm vi mặt bếp, không lan rộng ra ngoài, để bảo đảm sóng tập trung làm nóng dụng cụ nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp, tăng hiệu suất đun nấu. Vì phạm vi thất thoát nhiệt, khả năng lan tỏa của sóng thấp nên sóng này không gây hại cho sức khỏe của người sử dụng. 

Tuy vậy với người có tiền sử bị bệnh tim, huyết áp nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bếp từ để đảm bảo an toàn.

Cách sử dụng bếp từ an toàn

+ Công suất bếp từ thường lớn nên sử dụng ổ cắm riêng, không cắm phích bếp từ chung với thiết bị điện tử khác, dây diện phải có tiết diện ít nhất 0.75 mm2 .

+ Tạo sự thông thoáng ở vị trí đặt bếp, không đặt sát tường, không đặt nhiều vật dụng xung quanh, khoảng cách tốt nhất là cách các vật dụng khác 5 cm, cách tường 15 cm.

+ Không đặt bếp điện từ gần bếp than, bếp than sẽ làm bếp điện từ bị mục, các thiết bị điện tử gần đó có khả năng bị hư hỏng.

+ Trong phạm vi 3m lấy bếp điện từ làm trung tâm không đặt tivi, camera, hay các vật dụng dễ nhiễm từ sẽ dễ bị hỏng các thiết bị này.

+ Khi đang sử dụng bếp điện từ không nên đặt những vật bằng sắt hay các vật dễ bị nhiễm từ gần bếp như dao, muỗng, tô bằng sắt… để bảo đảm an toàn, tránh phỏng hay cháy nổ.

+ Bếp kén nồi nên các dụng cụ nấu làm bằng sắt, có từ tính như nồi sắt, chảo thép mới dùng được trên bếp từ, các loại nồi khác làm bằng chất liệu khác như thủy tinh, đất, nhôm, dùng được trên bếp từ khi có đĩa chuyển đổi nhiệt.

+ Không để dụng cụ nấu không có thức ăn bên trong ở trên bếp quá lâu, không tốt cho cả dụng cụ nấu và bếp điện từ.

+ Không để bếp quá nóng, khi nhiệt độ bếp cao cần tắt bếp, để nguội ít nhất 10 phút trước khi nấu ăn tiếp.

+ Nếu bếp bị lỗi hoặc có dấu hiệu hư hỏng bên trong bếp, bạn ngắt nguồn điện, đêm bếp đến trung tâm sửa chữa, không tự tháo mở sửa chữa.

+ Khi nấu ăn xong, tắt bếp, để nguội, vệ sinh bếp từ với khăn mềm, với những vết bẩn khó lau chùi dùng dụng cụ chuyên dụng vệ sinh để tránh làm hỏng mặt kính của bếp.

Một số dòng bếp cao cấp: bếp từ Bosch nhập khẩu, bếp từ Cata chính hãng, bếp từ Electrolux nhập khẩu chính hãng, ...

Cách chọn mua bếp từ để sắm Tết

Hiện nay trên thì trường có rất nhiều các dòng bếp từ của các hãng khác nhau tạo cho khách hàng nhiều lựa chọn phong phú nhưng bên cạnh đó là những mặt hàng giả thật nhiều làm người dùng hoang mang nhiều hơn.

Người dùng nên chọn mua bếp điện phù hợp với nhu cầu sử dụng, ngân sách, nguồn điện, tận dụng khuyến mại dịp cuối năm và cảnh giác với những loại bếp kém chất lượng.

Bếp điện ngày càng được nhiều gia đình trưng dụng, nhờ khả năng đun nấu nhanh nhưng tiết kiệm năng lượng, ít tỏa nhiệt ra bên ngoài, không tạo khí cabonic, đảm bảo an toàn cháy nổ, tính thẩm mỹ cao cho căn bếp... Theo anh Nguyễn Thế Nam, nhân viên một siêu thị điện máy trên đường Nguyễn Trãi, nhu cầu mua bếp điện (bếp từ và bếp hồng ngoại) dịp cuối năm gia tăng do nhiều gia đình muốn mua bếp đơn ăn lẩu Tết, hoặc sắm bếp đôi để thay "nhà mới" cho ông Táo.

Không chỉ cầu tăng, các nhà cung cấp cũng tung ra nhiều mẫu mã mới, giảm giá trực tiếp (từ 500.000 đồng đến 2 triệu đồng) hoặc tặng nồi khi mua bếp. Thậm chí, một số nhãn hàng điện máy khác như tủ lạnh, máy giặt cũng lựa chọn bếp từ làm quà khuyến mãi tặng khách mua. Tuy nhiên, để chọn được chiếc bếp ưng ý, giá cả phải chăng và sử dụng bền lâu, người tiêu dùng nên lưu ý những tiêu chí sau.

Chọn bếp theo nhu cầu sử dụng

Tùy theo nhu cầu nấu nướng mà người dùng nên chọn bếp có từ 1 đến 4 lò nấu. Bếp đơn có công suất phổ biến từ 1.000W đến 2.000W, trong khi bếp đôi có công suất khoảng 1.400 - 2.200W giúp cho việc đun nấu thêm nhanh chóng, đặc biệt là các món chiên, xào cần nhiều nhiệt. Còn với bếp ba hoặc bốn, công suất điện tối đa từ 3.000W cho đến hơn 7.400W tùy theo số lò nấu.

Bếp đơn phù hợp với cá nhân hoặc gia đình ít người, nhỏ gọn dễ mang theo khi dã ngoại hoặc tiện lợi khi ăn lẩu tại gia. Nếu gia đình nhiều người, thường ăn các món chiên xào thì bếp đôi trở lên là lựa chọn phù hợp.

Chọn bếp theo nồi

Mặc dù đều sử dụng điện làm năng lượng đầu vào, song, bếp điện lại được phân ra thành bếp từ (dùng dòng điện fu-cô), bếp hồng ngoại (dùng đèn halogen) theo cách phát nhiệt khác nhau. Thông thường, bếp hồng ngoại có giá cao hơn bếp điện từ. Tuy nhiên, bếp hồng ngoại lại không kén nồi, trong khi bếp điện từ chỉ sử dụng được với các dụng cụ bếp dẫn tính (làm bằng sắt, thép).


Chi phí cho một bộ nồi dẫn từ là không hề nhỏ. Nếu có sẵn nồi tại nhà, người dùng nên chọn mua bếp điện từ để tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, có thể sắm bếp đôi có một lò nấu điện từ và một lò nấu hồng ngoại, nhằm tận dụng được lợi thế đun nấu nhanh, ít tỏa nhiệt, tiết kiệm điện của bếp từ và lợi thế không kén nồi, nhiệt lớn của bếp hồng ngoại.

Trong trường hợp chưa có nồi dẫn từ, người dùng nên tranh thủ các chương trình khuyến mãi tặng thêm nồi dịp cuối năm, chẳng hạn như Goldsun tặng bộ nồi inox cao cấp Yori khi mua bếp từ đôi.

Chọn mâm từ và mặt kính bếp

Đây là hai bộ phận quyết định tuổi thọ của bếp. Người dùng nên chọn mua bếp có mặt kính lớn nếu đun nấu nồi có diện tích rộng. Mặt kính phải là loại kính chịu lực tốt, độ dày cao, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt đến 1.000 độ C, chống sốc nhiệt và được nhà sản xuất công bố về chất lượng (loại A là tốt nhất) rõ ràng. Khi gặp nhiệt độ cao hoặc va đập, kính không bị biến dạng hoặc vỡ nứt.

Mâm từ bên trong bếp phải là loại bằng đồng chất lượng cao, ít lẫn tạp chất. Thông thường loại tốt có 8 thanh còn loại chất lượng kém chỉ có 6 thanh.

Chọn bếp phù hợp với túi tiền

Giá bếp điện từ 2 lò hiện nay có giá dao động từ vài triệu cho đến hơn chục triệu đồng. Ngoài thương hiệu, mức giá còn tăng theo số lò nấu, bếp hồng ngoại đắt hơn bếp từ. Người dùng nên cân đối ngân sách và tận dụng các chương trình khuyến mãi cuối năm để mua được chiếc bếp có giá phải chăng.

Theo ông Trần Văn Mạnh - Giám đốc nhà máy Goldsun Việt Nam, có 3 loại bếp từ chính trên thị trường là bếp nhập khẩu nguyên chiếc, bếp liên doanh (nhập khẩu linh kiện nước ngoài và lắp ráp trong nước) và bếp OEM (thuê nước ngoài sản xuất và gắn thương hiệu doanh nghiệp trong nước). Tuy nhiên, một số bếp điện từ mang thương hiệu ngoại nhập nhưng thực chất là hàng OEM sản xuất tại Trung Quốc, xuất khẩu ngược lại nước mang thương hiệu và sau đó xuất về Việt Nam. Loại bếp này thường có giá cao nhưng chất lượng lại không tương xứng.

Ông Mạnh cũng tư vấn, để tránh mua "hớ", người dùng nên yêu cầu nhân viên bán hàng xuất trình các giấy CO (Certificate of Original) như chứng nhận CE, GS, CB, REACH, RoHS... CE là chứng nhận bắt buộc về an toàn, sức khỏe, môi trường và bảo vệ người tiêu dùng đối với một số hàng hóa được sản xuất hoặc nhập khẩu vào Liên minh châu Âu. GS kiểm định sản phẩm kỹ thuật phù hợp các yêu cầu của Luật an toàn Đức. RoHS xác nhận sản phẩm không chứa 6 chất độc hại có trong nguyên liệu bao gồm chì, thủy ngân, cadmium, crôm +6, PBB và PBDE. REACH là bộ quy chuẩn về đăng ký, đánh giá, cấp phép hóa chất của châu Âu...

Chọn bếp có chế độ bảo hành lâu

Bếp điện từ là thiết bị gia dụng chịu tải dòng điện cao, nên cần chọn sản phẩm có bảo hành và hậu mãi càng lâu càng tốt. Thông thường, mức bảo hành 2 năm là đáng tin cậy. Không nên ham rẻ mà chọn bếp không rõ nguồn gốc, mẫu mã đẹp nhưng bảo hành ngắn hạn.

Nguồn Vnexpress

XEM THÊM: 

Một số mẫu bếp điện từ cao cấp nhập khẩu chính hãng: Bep dien tu Bosch, Bep dien tu Cata, bep dien tu Siemens, bep dien tu Chefs

Cách sống mới hiện đại với chiếc bếp từ

Khi ra mắt thị trường trong thời gian những năm gần đây dòng bếp từ đã có được sự đánh giá tương đối cao của người dùng.

Những chiếc bếp điện từ trên thế giới được biết đến từ những năm 70 của thế kỷ 20 và được nhiều người tin dùng từ lâu.

Với những lợi ích mà chiếc bếp đem lại bếp từ được đánh giá là một trong  những mô hình nấu ăn của tương lai (Theo Hội công trình Xanh tại Mỹ - Green Guide).

Món ăn nấu trên bếp than, bếp gas luôn được cho rằng sẽ mang lại hương vị ngon hơn khi nấu trên bếp từ. Điều này là có thật, nhưng các nhà sản xuất đã tìm ra 2 nguyên nhân dẫn đến việc nấu trên bếp từ không ngon: một là do canh nhiệt không phù hợp và hai là không có đối lưu. 

Tiên phong trong việc đưa ra những sản phẩm hot về bếp từ là thương hiệu Bếp Nam Dương. Cho tới nay, Bếp Nam Dương đã ra mắt người tiêu dùng nhiều sản phẩm bếp từ nhập khẩu cao cấp như dòng bếp từ Bosch, bếp từ Siemens, bếp từ Cata, bếp từ Electrolux,... với nhiều cải tiến của các hãng đã tạo sự phong phú trên thị trường bếp từ.

Có thể tìm hiểu về các dòng bếp từ Bosch một trong những dòng bếp từ được nhiều người quan tâm và sử dụng nhất hiện nay.

Dòng bếp Bosch là dòng bếp cao cấp đảm bảo về chất lượng vì chủ yếu các sản phẩm bếp từ của hãng đều được nhập khẩu trực tiếp từ Đức nên đảm bảo về chất lượng. Các dòng bếp từ Bosch có nhiều chức năng thông minh để người dùng tiện lợi cho việc sử dụng như: chức năng nấu nhanh, chống tràn, hẹn giờ, khóa trẻ em an toàn, chức năng cảnh báo nhiệt dư, tự động tắt bếp khi không sử dụng, tự động nhận nồi,...

Cách sử dụng kem rửa bếp điện từ đúng cách

Chúng ta đã biết bếp điện từ là đồ gia dụng tương đối đắt tiền nên việc bảo quản và vệ sinh hàng ngày luôn được các chị em nội trợ quan tâm. Nhưng không phải ai cũng biết cách sử lý những vết bẩn bằng kem rửa bếp điện từ đúng cách.

Thông thường các chị em nội trợ luôn để ý chăm sóc chiếc bếp làm sao luôn được bền đẹp và không mất thẩm mỹ cho không gian bếp của gia đình mình.

Thường thì với những vết bẩn trên mặt bếp điện từ, với các dòng bếp nhập khẩu cao cấp như bếp điện từ Bosch, bếp điện từ Cata, bếp điện từ Siemens với thiết kế chống bám bẩn của mặt bếp, các vết bẩn đối với những dòng bếp này bạn chỉ cần sử dụng nước ấm và một miếng vải bông sạch để lau hầu như sẽ không còn xuất hiện những vết bẩn nữa và bếp sẽ trở nên sáng đẹp lại nhay trong giây lát.

Tuy nhiên, với những vết vẩn cứng đầu, hoặc lâu ngày không tẩy rửa thì việc vệ sinh thông thường không thể khiến chiếc bếp của bạn trở lại như mới.

 Khi đó cần phải sử dụng những loại nước tẩy rửa chuyên biệt. Bạn cũng không thể tẩy rửa bằng xà phòng hay nước rửa bát. Đơn giản vì trong những loại chất tẩy rửa đó có các thành phần không thích hợp với bề mặt của bếp điện từ. Nó có thể khiến mặt bếp nhanh cũ, ăn mòn hoặc gây phản ứng hóa học không đáng có.

Kem rửa bếp điện từ Rossy là một "ứng cử viên" sáng giá cho công việc này. Cream rửa bếp từ cao cấp Rossy là sản phẩm chuyên dụng phục vụ việc vệ sinh chuyên nghiệp các loại bếp điện từ. Với công nghệ Nano tiên tiến Cream chuyên dụng Rossy được sản xuất bằng công thức đặc biệt sẽ tẩy sạch vết dầu mỡ. Kết hợp với khả năng khử mùi và diệt khuẩn cũng như làm bóng Cream chuyên dụng Rossy sẽ cung cấp cho bạn một phương pháp vệ sinh hoàn toàn mới với tính năng vượt trội. 

Chiếc bếp điện từ của bạn sẽ luôn sạch bóng  với mùi hương dễ chịu.

Cách dùng:

Cho một lượng Cream Rossy nhỏ lên mặt bếp cần vệ sinh sau đó tiến hành dùng  giấy hoặc khăn lau đều lên bếp. Cream Rossy sẽ tác động trung hòa toàn bộ chất bẩn. Lau lại bằng giấy hoặc khăn khô cho sạch và bóng.

Bảo quản:

Sau khi sử dụng bạn đóng nắp cẩn thận và lần sau tiếp tục sử dụng. Hạn sử dụng của loại cream này rất lâu, có thể lên đến 5 năm, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của nó.

Với một chút bật mý nho nhỏ, Bếp Nam Dương chúng tôi hy vọng giúp được một phần cho khách hàng luôn bảo quản được những chiếc bếp điện từ của gia đình mình luôn đẹp đẽ và sáng bóng.

Hiện thực về thị trường bếp từ hiện nay

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại bếp từ và cả những bếp hồng ngoại hàng nhái kém chất lượng, giả những thương hiệu uy tín để lừa người tiêu dùng. Người dùng rất hoang mang về thị trường bếp vì không thể phân biệt được đâu là hàng giả, hàng thật.

Để hạn chế và tránh mua phải hàng giả bạn nên tham khảo một số thông tin sau:

Để tránh được sự nhầm lẫn giữa hàng thật và giả bạn nên lựa chọn tìm đến những địa chỉ mua hàng có uy tín, đại lý chính hãng thường sẽ có các sản phẩm chủ yếu nhập khẩu trực tiếp từ các nước Châu Âu như hãng: Bếp từ Bosch, bep tu cata, bep tu electrolux, Bếp từ Chefs, bếp từ siemens,... Thường với các nhà sản xuất, phân phối bếp chính hãng đều sẽ có website riêng và sẽ có những thông tin về những đại lý ủy quyền của mình.

Bếp chính hãng thường có giấy bảo hành chính hãng của công ty, khi mua bạn có thể gọi điện trực tiếp đến số điện thoại trên phiếu báo hành để xác nhận về việc mua hàng có phải sản phẩm chính hãng không.

Tiếp đến phải quan tâm đến mặt kính của bếp, điều này rất quan trọng. Mặt kính của bếp thật rất sắc nét, trong, không bị mờ. Thông thường các bếp có chất lượng tốt đều sử dụng kính chất lượng cao nổi tiếng thế giới của hãng Schott (CHLB Đức). Mặt kính chịu nhiệt thương hiệu Schott Ceran của nhà sản xuất này thường dày tới 4 mm, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt lên đến 1.000 độ C, chống sốc nhiệt.

Kính được cấu tạo bởi thủy tinh hữu cơ có độ đồng nhất cao, độ cứng lớn đảm bảo không bị trầy xước trong quá trình sử dụng. Gặp nhiệt độ cao, biến đổi đột ngột, không bị biến dạng, vỡ nứt. Với độ trong suốt và đồng nhất, gần như 100% tia hồng ngoại, điện từ đều đi qua được, do vậy hiệu suất sử dụng năng lượng rất lớn, tiết kiệm điện và giảm thời gian đun nấu.

Nếu bếp sử dụng kính chất lượng kém, hoặc kính Schott Ceran giả, mặt kính thường vẩn đục, mờ, mốc nhìn không sắc nét. Kính này rất dễ bị trầy xước, chính là thủ phạm làm nhiễu loạn đường đi của sóng hồng ngoại hoặc sóng điện từ, có thể dội ngược vào lòng bếp, làm nóng các vi mạch điện tử, thậm chí làm cháy hỏng các linh kiện của bếp. Với kính kém chất lượng, kính Schott Ceran giả, khả năng chịu nhiệt kém, gặp nhiệt độ cao thường bị vỡ hoặc biến dạng.

Kí hiệu lỗi hay gặp khi sử dụng bếp điện từ

Với các dòng bếp điện từ được sản xuất với các dòng nhập khẩu như bếp điện từ Bosch, bếp điện từ Cata, bếp điện từ Electrolux,..., thiết kế với những cách khác nhau những quá trình sử dụng bếp bạn sẽ gặp những kí hiệu lỗi nhất định mà mọi người cho đó là mặc định.

Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiệu và có cách khắc phục đúng đắn nhất nhé !

Lỗi EF

Khi thấy màn hình trên bảng điều khiển có thông báo EF thì có nghĩa là khi này bề mặt bếp của bạn đang bị ướt và bếp không thể truyền nhiệt để làm nóng nồi để nấu chín thức ăn.

Bạn có thể khắc phục bằng cách lấy một chiếc khăn nhẹ làm bằng cotton để lau bề mặt của bếp từ và bếp khô chúng ta lại bật và sử dụng bình thường.

Lỗi AD

Nếu bạn nhận được thông báo AD thì bạn phỉa xem lại đáy nồi có bằng phẳng không hay nồi nấu quá nóng. Lỗi này xuất hiện khi đấy nồi quá nóng, có khả năng đáy nồi lõm, không bằng phẳng, đáy nồi không tiếp xúc nhiều với mặt bếp hoặc có vật cản giữa mặt bếp với vùng đáy nồi.

Bạn có thể khắc phục bằng cách tắt bếp, kiểm tra nồi, nếu không bằng phẳng bạn nên thay nồi khác, nếu thấy có vật cản bạn nên làm sạch đáy nồi và mặt bếp trước khi tiếp tục nấu.

Lỗi E0

Lỗi này thường xuất hiện khi không có dụng cụ nấu nào được đặt lên bếp hoặc dụng cụ nấu không thích hợp với bếp.

Khi này dụng cụ nấu có thể không được làm từ những vật liệu của bếp đặc biệt với các dòng bếp từ có đặc tính kén nồi nên bạn cần chú ý khi sử dụng. nhưng bạn cũng để ý đến kích thước nồi có thể nó quá nhỏ so với kích thước của bếp.

Khắc phục lỗi này bạn nên chọn đúng nồi nấu và kích thước phù hợp, với các dụng cụ nấu không được nhỏ hơn 10cm, không được quá nhỏ so với đường kính vòng bếp không lớn quá 26cm.

Lỗi E1

Khi đun nấu bếp không thể tránh được sự quá tải  của bếp điện từ khi bếp nóng quá sẽ xuất hiện lỗi E1.

Khắc phục nhanh bằng cách tắt bếp bạn kiểm tra và đảm bảo quạt thông gió không bị cản trở và để bếp nguồi dần trong khoảng 10 phút sau đó tắt bếp và nấu lại bình thường.