Dùng bếp từ sao cho đúng và hiệu quả

Với những người nội trợ thông minh sẽ không bao giờ mua sản phẩm chỉ vì nhà bên dùng một cái giống như thế, hay những lời quảng cáo hay ho, …. Trước tiên bạn cần xem xét mục đích, nhu cầu sử dụng và cả ngân sách của gia đình ra sao như thế nào?

Nếu bạn không sử dụng chuyên bếp từ mà chỉ sử dụng cho các bữa tiệc nhỏ như lẩu thì bạn chỉ nên chọn những loại bếp từ rẻ tiền. Nhưng nếu để trang bị cho những căn bếp hiện đại thì bạn nên mua và sử dụng những dòng bếp điện từ cao cấp như hãng bếp từ Bosch cao cấp, hãng bếp từ Cata, hãng bếp từElectrolux, hãng bếp từ Siemens, hãng bếp từ Chefs,…

Khi đã lựa chọn cho mình được dòng bếp thích hợp bạn cần quan tâm và tìm hiểu việc sử dụng bếp từ đúng cách và hiệu quả.

- Đầu tiên, phải chú ý đến nguồn điện, bao gồm dây cấp nguồn và ổ cắm. Đa số bếp từ có công suất cao (200 - 2.000W) nên dây dẫn phải đủ lớn. Ổ cắm không được cắm chồng lên nhau mà chỉ sử dụng duy nhất cho bếp từ.

- Vấn đề tiếp xúc giữa phích cắm của bếp với ổ cắm cũng phải thường xuyên được kiểm tra để đảm bảo tiếp xúc tốt.

- Trong suốt quá trình hoạt động của bếp, không nên duy trì công suất cao nhất trong thời gian liên tục mà sau khi nấu sôi, cần giảm công suất. Sau khi ngưng sử dụng, tắt nguồn bếp bằng nút OFF nhưng không nên rút nguồn điện vì quạt giải nhiệt cho các linh kiện vẫn hoạt động và tự tắt sau khi các thiết bị đã nguội hẳn. Bạn phải thường xuyên kiểm tra tình trạng hoạt động của bộ phận quạt này. Do quạt giải nhiệt được gắn phía dưới bếp nên khi sử dụng, không nên lót báo hoặc vải ngay bên dưới vì sẽ che khuất luồng khí lưu thông vào đáy bếp từ.

- Về nguyên lý, mặt bếp từ không nóng do từ trường gây ra nhưng do tiếp xúc lâu với vật nấu nên nhiệt sẽ lan truyền khá nhanh từ vật nấu xuống mặt kính của bếp. Sau khi nấu, cần cẩn thận, nhất là với trẻ em, để tránh bị bỏng.

- Do bếp phát ra từ trường liên tục nên trong quá trình sử dụng, không nên để các vật dụng có từ tính gần bếp như: dao, nĩa, muỗng hoặc các thiết bị điện tử như điện thoại di động, máy ảnh, tivi, máy ghi âm, máy tính xách tay...

- Trong trường hợp bếp có vấn đề trục trặc về mặt kỹ thuật, không nên tự tháo ra sửa chữa mà hãy nhờ chuyên viên kỹ thuật vì các linh kiện của bếp được sản xuất bằng công nghệ cao.